 小琪说这种美味的食物是豆芽，也叫豌豆苗，是由豌豆制成的。它们是非常受欢迎的蔬菜。许多人喜欢用豆芽煮汤，尤其是在夏天。它们可以清除脂肪、刮油、清热解毒。事实上，豆芽有很多吃的方式，而且味道独特。它们可以做成汤、冷拌、热煸等。小琪喜欢用豆芽炒菜，不仅味道鲜美，还保留了豆芽的营养价值。让我们一起来看看炒豆芽的方法。 炒豆芽是一种非常简单的食物。首先，我们准备主要原料，一把豆芽，一头大蒜，一点盐，一点鸡精和一点食用油。首先，我们清洗豆芽，沥干水分，放在一边。然后我们处理大蒜，并把它打平以备后用。  然后，我们可以炒菜。油温高时，先将蒜粉放入锅内，然后方便地将豆芽放入锅内，快速翻炒2分钟，将盐和鸡精调味，然后就可以出锅了。炒豆芽时，不要花太长时间，否则会影响味道。此外，一起炒蒜末，味道更好。  豆芽营养丰富，富含蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维。食用后，能快速促进胃肠蠕动，加快身体新陈代谢，起到预防便秘的作用，润肠通便，还有助于大肠排出多余油脂。经常吃对减肥特别有好处。现在五月份天气相对干燥。有些豆芽还有降火的功能。此外，它们还具有补充水分和滋润皮肤的功能，帮助皮肤消除自由基，还能去除脸上的黑斑。 |
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