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在家也能做雪糕，不需要模具，健康简单无添加，比买的好吃多了！
夏天是孩子喜欢的季节，因为盼了一年终于可以吃雪糕了。在我们的童年记忆中，老冰棍、赤豆棒冰是最解暑的，偶尔会尝尝花脸雪糕和奶油冰钻，可是几十年过去了，现在的雪糕五花八门，造型奇特、口味繁多、单单是精美诱人的包装就足够吸引人，可是越是色彩艳丽、口味奇特的雪糕，我越是离他们敬而远之，一支不起眼的雪糕你知道包含了多少种添加剂呢？香精、色素在孩子的零食中已经无处不在了！
所以我一直阻止孩子去吃外面卖的雪糕，我宁愿给他买一大堆水果，也不愿意给他买一支雪糕，前几天说天热了，央求我批发10支雪糕，我硬是拒绝了，但是我答应他回家亲自给他做雪糕吃。做雪糕并不复杂，重要的是我们要选择相对来说比较安全的食材，哪怕成本高一些，健康安全最重要！
今天就跟大家分享这道几个步骤就能做好的无添加的雪糕，不需要模具，用现有的披萨盘或者盛菜的盘子就可以了。我在雪糕里面还添加了水果、果干和坚果，不仅健康安全还营养，但是自己做没有添加剂，吃得放心！ 【蓝莓酸奶雪糕】食材：酸奶230ml，淡奶油250ml，蓝莓酱30克，水果、坚果、果干适量，白糖10克。 【步骤】 1、准备食材，我用了酸奶、淡奶油、蓝莓酱、什锦水果，蔓越莓干、黑加仑和坚果。淡奶油大型超市都有卖的。水果的选择建议大家用罐头类的，或者用芒果、草莓这种口感比较甜的水果。其他容易出水的水果不建议用，冷冻之后口感不好。
2、淡奶油加入10克白糖，用打蛋器打发至出现明显纹路，由于酸奶和蓝莓酱都有甜味，所以打发淡奶油我只用了少量的白糖。在这里需要记住，从超市买回来的淡奶油放冰箱冷藏，而不是冷冻！
3、酸奶中加入蓝莓酱搅拌均匀，也可以用鲜果蓝莓或者其他比较甜的水果直接打成果泥，跟酸奶拌匀。
4、将果味酸奶倒入打发好的淡奶油中，翻拌均匀。
5、披萨盘铺上油纸，没有披萨盘用一个深口盘子也行。将拌好的奶油酸奶倒进去，随意放上一些水果、果干、坚果。用保鲜膜封好口，放入冰箱冷冻一夜。
第二天就可以拿出来吃啦！是不是特别简单呢！比起外面卖的健康多了，学会了赶紧动手给孩子露一手吧！
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