折叠 编辑本段 简介台湾四季果桑，别名紫金蜜桑。是由台湾专家将大果桑和其他几种野生长果桑经几次授粉后研发改良而成，从中选出的最优品种，台湾四季超长果桑是目前世界上最优质的名贵果桑品种，是药食兼用及观光果园生态旅游必选果桑，也是最佳补血养颜生态水果。果桑已作为观光休闲农庄和加工鲜桑果汁饮品和保健食品的第三代水果得到广泛关注，受到消费者和生产者的广泛欢迎。台湾四季超级长果桑目前在安徽省蒙城县大面积试种成功。 果桑是以产果为主、果叶兼用桑树的统称，果桑为桑科桑属落叶乔木或灌木，果实通称桑椹。普通果桑，是酸中带甜，或者很酸，国内目前种植的果桑一年只收一次果，经过蒙城果桑基地嫁接改良后的台湾四季长果桑除一年四季挂果外，果实很奇特神奇，一般会长出两个不同嫁接品种，不同品味，不同形状的果子，圆的象草莓，长的象支笔，长12-16公分，最长可达到18公分，最大单果20克，不单果超长超大，营养丰富，香甜可口的，没有酸味，老少皆宜。也是唯一没有酸味的果桑品种，糖度可达20度以上，甘甜无酸，口感很好。果桑曾被卫生部列为"既是食品又是药品"第一植物名单，它是集营养、保健、药用于一身的第三代水果中的新贵，被誉为"最佳保健圣果"，很受欢迎。 折叠 编辑本段 特性台湾四季果桑，喜光喜温，耐酷热抗寒冻，种植不受土质和气候所限，冬季能在-15℃左右低温下也能生长，能忍-25℃--40℃的高温，对土壤要求不严，从广东、广西、福建到黑龙江，从安徽、山东到新疆，全国各地均可种植，露天、大棚、盆栽均可。台湾果桑抗性强，可以不用喷农药，更不需种配受粉品种,栽培技术简单粗放，管理非常方便，具有果实超大超长、结果早、产量高、四季挂果、植株矮化、管理简单、市场发展前景广阔等显著特点，而且速生丰产，挂果率很高，一年四季可以有6--8批果，一年树结果30斤左右，第二年100斤。丰产期每棵每年可挂果200斤左右。果大叶宽，生果绿色，转红色熟了呈紫黑色，无籽爽脆，高产稳产。采果时间长，周年供应鲜果;既可以鲜吃、又可以加工、早产高产稳产的全生态绿色水果，也是桑果深加工的最优果桑新品种!可以加工果酱、果酒、果醋、果汁、果干等系列产品。果肉的营养也非常丰富，含有丰富的维他命B1、B2、B3，维他命C、胡萝卜素，矿物质钙、磷、铁等，特别是硒的含量在人类已知的300多种水果中名列第二，远远超过菠萝、沙棘、香蕉、人参果、芒果、哈密瓜、红富士苹果等常见水果(详见2004年12期《饮食科学》，具有补血、益肾、明目、乌发、抗衰老、降血压、预防慢性肝炎、治疗失眠和神经衰弱等多种医疗保健功能。桑椹的主要营养价值在于其含有丰富的维生素和矿物质。中医认为桑椹味甘酸，性寒，有补血滋阴，生津润燥作用，对头晕、耳鸣、心悸失眠、须发早白，口渴津少、高血脂、便秘等有很好的医疗作用，有补肝益肾，可治疗贫血，血压偏高、心烦口渴、尿频便秘、失眠等多种疾病。据韩国农村振兴厅的调查显示，桑葚中含有大量的抗老化物质C3G、降血压物质RUTIN、降血糖成分1-DNJ，鲜桑椹不但是最好吃的水果，味酸甜可口，而且是一味有效而应用广泛的中药。市场空间无穷广阔。好看的、好吃的、有营养的、新开发的、种植成本低回收快的、又适合加工的水果，最有发展前途!必将引发种植热潮! 折叠 编辑本段 种植管理
折叠 编辑本段 市场随着生活水平的日益提高,人们不再满足于吃好、穿好、住好等物质条件，更多地追求精神生活的享受。很多人喜欢走出闹市，到郊外去融入大自然，有亲身体验劳动的机会，生态经济观光采摘园正是这样的去处。 2月底桑果开始成熟，第一批果上市的时候是2-4月，此时百花争艳，桑果上市，价格高。亩纯收入超万元。3月、4月为高产期，可调控在元旦、春节、五一、中秋、国庆等节日上市，还可做鲜果、盆栽上市。 |
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