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今天小编为网友分享一道让你百吃不腻的美味，它就是空心菜，说到空心菜大家肯定不陌生，空心菜叶子和根茎都可以炒食，清炒非常美味，空心菜是天然的“清肠菜”，都知道空心菜低脂肪低热量，适合夏季解暑降火，清肠排毒的作用，不知道网友们吃没有吃过此菜呢？这道菜3块钱一斤，排毒效果相当不错，我们一起看一看此菜的相关知识吧。  【空心菜的养生功效】  第一：空心菜是夏季很常见的蔬菜之一，空心菜的叶子和根茎都可以食用，凉拌或者清炒都非常美味，空心菜味道清淡，具有清热去火，解毒消暑的作用，这种蔬菜的木质素物质，有效杀死身体的病菌，抗菌消炎，解毒的作用，夏季四月还能够缓解暑热，避免上火的症状。  第二：空心菜还是减肥的蔬菜之一，夏季吃空心菜有利于肠道通畅，有着一种膳食纤维的物质，将你们身体之中的毒素排空空，每天炒一盘，等于天然“泻药”，具有刮油清肠，排出毒素的作用，缓解便秘的症状，清肠排宿便，越吃越瘦哦。  第三：空心菜是口臭的“死对头”，主要是空心菜富含氟元素，消除口腔的细菌，抗菌消炎，而且缓解口臭，解决口腔疾病的发生，口气清心，而且还可以预防视力下降，预防夜盲症，抵御很多疾病的发生，而且有助于软化血管，预防心血管疾病的健康，早食早受益。  禁忌：空心菜是餐桌上的绿色山珍，是毒素的克星，但是不可与寒性蔬菜搭配，容易导致钙质丢失。 
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