摄入糖分过多的危害 很多人都知道 摄入酒精过多的危害 更加不用说了 (毕竟小编都科普N次了) 戒糖戒酒就够了? 不够! 有一种东西,很多人经常吃 比糖和酒更可怕 它是什么?——果葡糖浆 果葡糖浆 乍一听到这名字 小编以为它是健康、天然的 然而,我被骗了! 果葡糖浆中 既没有果,也没有葡 它是一种甜味剂 取名为果葡糖浆 是因为它既有葡萄糖,也有果糖 自1970年诞生以来 果葡糖浆立刻因 成本低/甜度高/易发酵/保质期长 被广大食品厂商争相使用 在多方因素作用下 果葡糖浆在全世界风靡起来 ↓ 此后,蛋糕、饼干、果汁、番茄酱、罐装食品,不管之前加不加糖,现在很多产品都加入了不同含量的果葡糖浆。 甚至有人称 果葡糖浆是反之脂肪酸后 食品工业界 危害人类的第二个“伟大发明” 说一组数据 自 1970 年诞生以来 它让美国人的 ↓ 肥胖率——从13%达到了现在的40%,增长了3倍。 痛风发病率——从1970年的3%增长到了1996年的9%,增长了3倍。 糖尿病发病率——从1958年不到1%增长到了2015年的7.4%,增长了7.5倍。 葡糖浆的危害要比你想象大得多! 果葡糖浆对人体最大的危害 是让咱吃下超量果糖 超量的果糖 会给我们的身体尤其是肝脏 带来巨大的代谢负担 ↓ 2016年福建中医药大学药学院发表的一份关于《果葡糖浆的健康风险及其措施的研究发展》报告中指出: 过量摄入果糖会促进脂肪的大量合成,增加患肥胖、血脂紊乱、胰岛素抵抗,以及心血管等疾病的患病风险。过量摄入果葡糖浆,也会引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病。 1、肥胖 2007年10月第4期 美国临床营养杂志刊一篇研究显示 《果糖在高血压、肥胖和代谢综合征、糖尿病中的潜在作用》 自果葡糖浆发明以来 美国人的果糖摄入量与日俱增 1972年是 <0.45 公斤/每人每年 1992年是 28.35 公斤/每人每年 过量果糖摄入下 美国人的肥胖率呈现笔直上升 2、脂肪肝 吃下葡萄糖后 葡萄糖会被各个器官或细胞 拿去使用,为身体提供能量 多余的葡萄糖 以糖原的形式储存在肝脏/肌肉中 但持续吃掉 大量含果葡糖浆的食物后 肝脏周边的脂肪越堆越多 渐渐就形成脂肪肝 3、糖尿病 随着脂肪肝的加重 人体还会出现血脂代谢异常 诱发胰岛素抵抗 增大患2型糖尿病的风险 牛津大学和美国南加州大学 曾做研究 对比42个国家后 发现果葡糖浆消费越多的国家 2型糖尿病发病率越高 4、痛风 除了诱发 非酒精性脂肪肝和胰岛素抵抗 长期吃果葡糖浆 还会引起痛风 痛风发作和果葡糖浆的摄入量 存在正比关系 如何避免摄入过多“果葡糖浆”? 1、看配料表 大家在买饮料、酸奶、或是甜品时,可以看一下配料表,一般配料表中都会注明是否含有“果葡糖浆”。如下图: 2、买奶茶时要少糖 果葡糖浆还有一个很重要的用途就是奶茶等调制饮品。建议大家在买奶茶时注明少放糖,或询问奶茶店能否用无糖的甜味剂代替果葡糖浆。 3、喝天然的饮料 多喝天然的饮料,比如牛奶、橙汁等。另外,最健康的饮料就是白开水。简简单单白开水,比奶茶、饮料更健康,不会引起肥胖、糖尿病、高血脂等。 来来去去 最健康的还是那杯白开水 |
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