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这个夏天,给宝宝来一道补钙大餐

 小郭很闲 2019-06-24

闷热的天气大家都不咋爱吃饭,对宝宝来说,更需要视觉上的清爽刺激。

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今天我们的食谱还是来自辅食投稿,来看葱花妈妈带来的补钙大餐——「银鱼烩豆腐」

1、高效补钙

钙在孩子的生长发育过程中起着至关重要的作用,今天的食材都是钙含量丰富的,我们的目标是让宝宝在辅食上满足钙需求。

2、天然调味

为了养成宝宝清淡饮食的习惯,我们都是建议宝宝食物中调料尽可能少放,今天我们选择用黑芝麻粉来提供香味,不过敏的宝宝可以大胆在食物中加起来哟~

食材:婴儿小面条、小银鱼、西蓝花、豆腐、自己磨的黑芝麻粉、酸奶,食材量不用太限制。

步骤:

1、将西蓝花、豆腐、小银鱼分别过水焯一下。

2、将西蓝花、小银鱼,豆腐分别切碎至宝宝能接受的性状,备用。

3、热锅冷油,将小银鱼下锅翻炒,然后添加适量的水。

4、待水烧开,加入小面条,煮至软烂。

5、加入豆腐和西蓝花,煮一分钟左右,出锅。

6、加上自己磨的黑芝麻粉,提香增味。

7、1岁以内的宝宝不能吃糖,所以,选择的无添加酸奶。可以配上宝宝喜欢的水果,给酸奶调一下味道。

1、西蓝花要记得焯水,可以去除表面残留的农药。

2、豆腐焯水能去掉一部分豆腥味。

3、小银鱼焯水遇热会整个蜷曲,露出中间的主刺,我习惯把那跟刺剃掉。其实银鱼的刺本身就柔软,但是考虑给宝宝吃,就多做了一下处理。

▲上面的是焯水以后露出主刺的银鱼,下面是去掉主刺的银鱼

到这里就做好啦~!更多食谱请关注公众号【菜妈和钱爸(caimaqianba)】后台菜单栏找到【科学喂养】,有【食材食谱】/【功能食谱】/【年龄食谱】分类,你想要的食谱都有哦~

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