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还在为孩子长个儿发愁吗?这样吃才会让孩子长高!(附长高食谱)

 长沙7喜 2016-02-18


调查发现,当今社会,矮个子占到人群的20%,虽然生活质量较以前好了很多,但这个数字每年都在增加。遗传、不均衡营养(偏瘦、肥胖)、缺乏运动、睡眠不足等问题影响孩子健康生长,让很多父母为孩子的矮小而困恼着!


让孩子长得高挑是我们天才宝宝订阅号用户的心愿。可是,通常情况下,一个人的身高所受遗传因素影响占到了60%-70%。不过还好,另外40%-30%的后天因素是可以掌控的。


后天4大因素影响孩子的身高


营养

孩子健康生长的基础。


运动

运动后,人的生长激素分泌量达到高峰。


睡眠时间

医学研究表明,80%的生长激素是在睡眠中产生的。


心情、情绪

长期精神压力或父母离异、家庭暴力,都会影响孩子的生长发育,临床上就有一种矮小病症叫“精神剥夺性侏儒”。


重视这四点,按科学的方法抚育孩子,可使孩子的身高增长十几厘米。今天我们细讲一下如何给孩子供给充足的营养,让孩子长得更高!


充足均衡的营养是保证儿童茁壮成长的关键


任何一种营养素的缺乏,都会影响健康,进而会影响身高。但有三种营养素与“长高”关系最为密切:蛋白质、维生素D和钙。


1.供给充足的蛋白质。蛋白质是儿童生长发育的最佳“建筑材料”。


主要来源:动物性食品如鱼、肉、蛋、奶类;植物性蛋白质如豆类、花生等。


2.供给丰富的维生素D和钙质。


钙是构成骨骼的重要原料。如果食物中钙供给不足,婴幼儿就会发生软骨病,学龄儿童就会长不高。


主要来源:奶类、豆类及其制品、芝麻酱、瓜子仁及绿叶蔬菜等。


维生素D有助于钙的吸收。如果供给不足,会使钙无法正常吸收,影响骨骼健康发育。


主要来源:户外活动晒太阳、鱼肝油、维生素D制剂等。


3.少吃糖类。糖过多时,体内代谢中间产物丙酮酸和乳酸会增多,钙的消耗量势必增加,从而影响骨骼的生长。


4.早餐要吃饱、吃好。孩子如果早餐营养供给不足,午饭无法提早吃饭,大脑消耗的能量来源就会不够,身体就会动用储备的蛋白质,这就好比“釜底抽薪”,时间一长就必然影响身体的生长发育。


能帮助宝宝长高的食谱


鸡蛋麻酱拌面

原料:湿面条、麻酱一勺、鸡蛋一个、葱花

做法:用清水将面条煮熟,打入鸡蛋,然后将鸡蛋和面条沥水后盛出,滴一些香油拌匀,防止粘连。加上调好的麻酱和切好的葱花即可。


银鱼豆芽

原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

做法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。


鱼泥烩烂面

原料:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。

做法:西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。


鸭血豆腐汤

原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

做法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加少量醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。


温馨提示:对于宝宝长高,补钙食谱只是其中一种辅助方法,还应该配合足够的睡眠、适当的运动。多种方法共同配合,才能更好地帮助宝宝长高。





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