今天还是给大家带来辅食群几个铁粉妈妈の日常辅食,给你们一点创作灵感哈。 ➊ 萝卜虾糕www. 月龄:8-10月龄 食材:明虾100g、 胡萝卜80g、土豆20g、面粉10g、柠檬一片 步骤: 1、鲜虾洗净去壳,挑去虾线,剁成小段 2、滴入几滴柠檬汁,腌制十分钟去腥 3、胡萝卜去皮,切丝(或切块),冷水上锅煮熟,沥干水分放凉 4、土豆洗净去皮切块 5、胡萝卜、虾、土豆放入料理机搅拌细腻 6、拌入10g面粉,搅拌均匀 7、在容器底部铺一层硅油纸方便脱模,将搅拌好的泥舀入铺平,倒扣一个盘子防止水蒸气回流 8、冷水上锅,水开后再蒸15分钟 9、熟了之后倒扣脱模,切成适合宝宝吃的形状大小,吃不完的冰冻起来两周内吃完。 ➋ 鸡蛋窝窝面月龄:8-10月龄 食材:面条、菠菜、鸡蛋2个 步骤: 1、先把长面煮至八成以上熟,捞出沥干水份 2、煮一锅开水放菠菜焯水一分钟左右,捞出放辅食机打碎 3、菠菜泥混合拌匀长面待用 4、打出两个鸡蛋,取蛋黄待用 5、煎锅热油,用筷子把长面放进锅里,围成一个鸟巢状,倒一个蛋黄进去,煎一下下,再洒些水上去,放些芝麻,盖个盖子焖几分钟至熟即可 6、然后就可以开动啦~ TIPS 宝宝吃的鸡蛋一定要全熟,否则有沙门氏菌感染风险 ➌ 土豆海苔饼月龄:10-12月龄 食材:土豆、面粉、黄油、海苔 步骤: 1. 将黄油隔水融化 2. 土豆蒸熟加入面粉 3. 黄油捣成泥 4. 将材料全部压扁,裹上油纸,整个型 5. 用擀面杖擀薄 6. 撕下油纸,切成小块,撒上海苔碎。 7. 送进烤箱180度烤15分钟左右 ➍ 火龙果牛奶燕麦饮月龄:12月龄 食材:即食燕麦2勺、火龙果半个、牛奶 步骤: 1.烧一锅热水,水开后,两勺即食燕麦放进去煮一分钟,沥水捞出。 2.一半红心火龙果切成宝宝可以一口吃下的小块 3.火龙果和燕麦一起放入杯中,倒入纯牛奶。 4. 搅拌均匀,开吃。 TIPS: 1、1岁以下宝宝也可以选择母乳或者配方奶。 2、水果可以替换成宝宝爱吃的其他水果。 ➎ 水果芝士披萨月龄:12月龄 食材:火龙果、 猕猴桃、 鸡蛋、 全脂牛奶、面粉、马苏里拉芝士碎 步骤: 1.红心火龙果,猕猴桃,切小块 2.打一个鸡蛋,放牛奶和面粉,搅拌均匀 3不沾平底锅倒油,把鸡蛋糊倒进去,稍微定型即可放一层马苏里拉芝士碎,再放一层水果,再撒一层芝士碎 4.盖上锅盖,小火焖一会,芝士碎化了即可。 TIPS: 1、水果可以随宝宝喜欢任意更换。 2、牛奶也可换成水。 3、焖的时候一定小火,否则下面的鸡蛋饼皮就糊了。 |
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