|
苹果炖芦荟 材料：苹果500克，芦荟200克，白砂糖30克，冰糖15克。 做法： ①青苹果削皮，去核洗净，切成小块; ②芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时; ③水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。
芦荟解毒汤 材料：芦荟200克，瘦肉200克，海带40克，生地1两，盐少许。 做法： ①瘦肉切片后用热水汆烫，海带洗净泡软，芦荟切小方片备用。 ②将1000cc的水注入锅中煮开后，放入所有材料(盐除外)，用小火炖煮1小时，起锅前再加少许盐调味即可。 蜜糖芦荟露 材料：新鲜芦荟4-5根，黑枣5克，蜂蜜适量。 做法： ①芦荟洗净、去外皮，取出内肉备用;黑枣洗净，去核、切半。 ②锅中倒入3杯水煮开，放入黑枣略煮，加入A料调匀，再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。 雪耳芦荟 材料：银耳20克，芦荟125克，枸杞子，香菜各适量。冰搪，纯净水各适量。 做法： ①银耳泡发、去根，加水蒸熟。 ②芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发。 ③冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。 芒果芦荟优酪乳 材料：芒果1个，芦荟1片，优酪乳1小瓶，蜂蜜少许。 做法： ①芒果去皮、去核，果肉备用。 ②芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。 使用芦荟的注意事项 1.孕妇忌服。 2.《本草经疏》：凡儿脾胃虚寒作泻及不思食者禁用。 3.有个别人对芦荟过敏，不宜使用。 4.有慢性腹泻患者也当禁用。 5.芦荟有500多个品种，但可以入药的只有十几种，可以食用的就只有几个品味。 6.芦荟有苦味，加工前应去掉绿皮，水煮3～5分钟，即可去掉苦味。 7.芦荟含有的芦荟大黄素，有泄下通便之效，会导致腹泻，故不可多吃。 8.体质虚弱者和少年儿童不要过量食用，否则容易发生过敏。 9.患有痔疮出血、鼻出血的患者也不要服用芦荟，否则会引起病情恶化。 |
|
|
