夏天餐桌上一定少不了西瓜,挑西瓜的时候我们经常是举起重重的西瓜用力的拍拍,听音辨瓜。其实老瓜农只需要用眼睛看看西瓜表面的“这三处”,随便挑也香甜水分多。挑西瓜还在拍不停吗?聪明人会看“这三处”,随便挑也香甜水分多。 一、看西瓜的纹路是否密集 选西瓜的第一个技巧就是看一下西瓜的纹路是不是比较密集,如果西瓜的纹路比较稀疏的话,其实代表这个西瓜不是特别好,可能是果肉不太成熟,或者是西瓜的水分比较少,但是西瓜的纹路如果比较密集的话,那就相对来说会更好,不会出现白瓜的情况。 二、看瓜蒂的眼是否凹进去 西瓜的瓜蒂其实有凹凸之分,如果仔细注意就会发现这一特点,西瓜的瓜蒂是往里凹的话说明比较成熟,是雌瓜,在选西瓜的时候就要选择这样的西瓜; 但是如果西瓜的瓜蒂是凸出来的话,那就说明这个瓜是雄瓜,西瓜的糖分会受到影响,所以,如果发现凹进去的西瓜,那就闭上眼睛随便挑选,一定会香甜水分多。 三、看瓜藤是否扭曲 最后看瓜藤是否扭曲,是看西瓜是否成熟的一个标志。如果是瓜藤处比较扭曲的话,那其实代表着西瓜已经成熟,会比较香甜。如果西瓜藤是直的话,西瓜其实不会特别红,也不会特别香甜,很容易出现白瓜的现象,所以,选西瓜的时候注意看一下瓜藤是否扭曲。 |
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