用“它”当晚饭，补血是红枣的5倍，减龄又驻颜，胖子越吃越苗条

你是否蹲下之后，起来后头晕，眼睛发黑呢，小六最近也有症状，有些轻微的贫血，小六一开始买些阿胶吃，大家都知道阿胶比较贵，长期吃的话，还真吃不起，这不，小六改为在饮食上注意了，常吃一些补血造血的食物，像猪肝之类的，有着补血的作用，不过，除了这之外，还有许多补血的食物，就像小六为大家介绍的这一种食材，用“它”当晚饭，补血是红枣的5倍，减龄又驻颜，胖子越吃越苗条。

其实呢，生活中补血的食材很多，小六说的食材是甜菜根，不知道大家有没有吃过，甜菜根，外表不怎么样，但是肉质很细腻，汁多肉厚，而且色泽很惊艳，甜菜根的吃法比较多，像常见的热炒，凉拌，还可以榨汁做成各种面食，小六也常常买一些回来，各种烹饪的手法，出现在我家的餐桌上，味道很清爽，像这种天气吃着最合适了，甜菜根的本身含有的钙元素，能够促进钙质的吸收，使得骨骼强健，孩子和老人要多吃。

甜菜根中的铁元素比较丰富，像贫血的人可以多吃，有着补血养血的作用，能够促进血液的循环，还能加快身体的新陈代谢，而且甜菜根还可以降低高血压，降血脂等作用，有着加强身体的免疫力，增强体质，减少病毒的入侵，甜菜根中的膳食纤维也比较丰富，常吃还能促进肠胃的蠕动，有着刮油清肠的作用，帮助体内快速的排出垃圾和毒素，还能减少粪便在体内的停留时间，有助于减肥瘦身。

这次呢，小六将为大家带来的是甜菜根炒肉丝的做法，我们先把主要的食材备好：甜菜根2个，盐适量，五花肉适量，鸡精少许，大蒜生姜适量，橄榄油适量，先把甜菜根处理下，清洗干净后，切成片之后再切成丝状，紧接着，再把五花肉洗洗干净，切成丝状，大蒜，生姜切成颗粒。

起锅后，先把橄榄油倒入锅中，油温5成时候，将大蒜放锅中，激发香味后，顺手将五花肉放锅中，炒到变色后，紧接着，将切好的甜菜根放锅中，用旺火快速的翻炒，两种食材炒到断生后，加上盐，鸡精调味，就能快速的出锅了。