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张耀文，他本是一名摄影家，20多年来带着自己的相机记录着美丽的康巴诺尔春夏秋冬。一次美丽邂逅，他与肉石结下了不解之缘，成为了康保赏石的领头人，他就是康保县文学艺术界联合会副主席、康保县观赏石协会会长张耀文。
随着康保肉石奇石的出现，1979年6月，张耀文开始收藏 “肉形石”，一来是对石头本身的好奇，二来是对来至于家乡的亲切感。
鲜美的康保牛肉石
红烧鲤鱼
香一口
一口香 2012年张耀文与北京市电视台策划首次来康保拍摄康保肉石。随后，河北电视台、张家口电视台、《人民日报—海外版》及省、市各级报刊细致详实的报道。2013年6月份中央电视台《地理.中国》栏目组专家组实地考察作了专题报道，题为《肉石盛宴》。2014年2月7日央视文明密码栏目组再次专题拍摄“奇石探秘”康保肉石。
长条带毛孔肉石
一盘红烧肉条石
玛瑙石
带皮五花肉 除此之外，2013年张耀文组织了康保县观赏石协会的9名会员迎着七月的烈日，怀揣赏石文化的梦想，走进我国北方最大的奇石产地内蒙古阿拉善，拜访了当地奇石协会党支部书记、副会长石东业先生和副会长布音先生以及部分石商、石友，双方就各地奇石文化做了深入细致的交流，并相互赠送了礼物。同年9月1日在北京宋庄镇树美术馆设计师们精心作用下，肉石中餐、西餐在北京宋庄亮相了，“中国宋庄八杰”之一“中国哲理诗人，思想艺术学者书道家”柏青老先生还即兴赋诗一首：基本吃素荤少沾，今天见肉有点馋。虽然是肉不能食，放在案头寻思看。
肉 丁
红烧肉
排骨肉 成立肉石盛宴基地 推动地域经济发展 2013年9月张家口展览馆举行的“当代康保县书画、摄影、肉石展”，在结束展览的前一天，张耀文自愿捐赠一块“康保东坡肉石”，为此，他说：“在台湾台北故宫博物院有一块“东坡肉石”作为镇馆之宝。康保县肉形石是全国少有的奇珍，既然我们康保肉石在本土张家口展览馆举办展示，张家口展览馆也应该有一块“康保东坡肉石”作为镇馆之宝。所以，我作为一个收藏者应该贡献一块“康保东坡肉”让展览馆永久保存下来。”
五花肉
红烧肉块
五花肉 就这样，在张耀文及康保县观赏石协会会员的集体努力下，在一次又一次的走访过程中，一方又一方精妙绝伦、玲珑剔透的康保“肉形石”走出了家门。
代骨肉
柴沟堡熏肉
五花肉 张耀文告诉记者，“猪肉石”微妙逼真、丰满诱人，它有皮、有肥肉也有瘦肉，它更有必真的皮毛孔眼，康保的奇石更是千奇百怪；集骨石、玛瑙石、带沙漠漆的戈壁石等等，质地都是上乘的玛瑙，之前因它没遇上“贵人”、“朋友”们的扶持而榜上无名，深藏在石友们家中而不为人知，由于它们的“知名度”不高，“石客们”似乎就不太看重它。而在一次次的展出过后，它已然成为了京、津、冀各省市人们收藏的追随者。
猪蹄子
康保东坡肉
红烧肉 现在康保县开设“中国.康保肉石城”。2014年7月4日，31名会员在“康保肉石城开设了25家石馆，成为华北最大的肉石交易集散地、河北省首届最大的肉石盛宴基地，一壮举也促进康保文化驶入产业发展的快速车道。同时，康保县观赏石协会也住入肉石城，张耀文收藏的百块精品肉石也成为了亮点。 （完） |
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