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大锅！大锅！大锅！ 就在大概一周之前，也就是7月14日，一个超级无敌加大版的火锅空降佛山！到底这个锅有什么来头呢？ 原来这是德庄火锅为庆祝扎根佛山15周年在佛山文华里举办的火锅节活动，这口大锅足足可以容纳32人同时吃火锅！ 肥佬说： “这么新奇有趣，我怎么能不去试下呢？” “长这么大，还是第一次跟这么多人一起吃火锅！”   当日所售的单人份火锅套餐连上鸳鸯锅底仅售38元，价钱实惠，难怪这么多街坊都抢着参与啦！ （左右滑动更多精彩内容哟~）    回顾一下这次活动，其实除了有大火锅之外，还有舞蹈表演、火锅节启动仪式、现场的论坛等等。 连德庄火锅的创始人——李建德先生都亲临现场为火锅节造势，可见德庄对此次活动是多么重视。
可是，问题来了…… 说明是“节”，就应该人人有份参与了吧？那除了当日的活动之外，还有什么精彩的环节呢？ 那就是——
人人有份的粉丝福利了！ 可免费获得驰名的德庄毛肚一份、酸梅汤一扎！ 你没有听错，是人人有份！那才是过节嘛~ 活动时间：今天起到2018年7月31日 （抓紧时间了各位宝宝） 领取福利的规则：到店按店员指示操作， 并回复“我要食德庄毛肚”到“味道佛山”公众号即可参与！ 具体领取规则到店详询店家。
各位兴奋完，我们回归一下正题！ 许多朋友可能都不知道，德庄是最早一批进入佛山的重庆火锅品牌，品牌创立20年，扎根佛山15年。
德庄的装修风格是民俗、古风中带点武侠和山水田园的风情，让人进来之后很有亲切感。
充满诗意的一隅，已经可以想象一帮朋友坐在一起打火锅乐也融融的场面了。
用油是吃麻辣火锅的食客最关注的问题了，德庄所有的火锅底料都是重庆空运过来的独门配方，有三味锅、鸳鸯锅和九宫格。  锅底上桌的时候都会配一个红油包，客人可以看着清澈透亮的红油倒进去，德庄郑重承诺，所有锅底只用一次！
除了大家比较熟悉的鸳鸯锅、九宫格，刚刚还提到三味锅，如上图所示。中间那一格叫做“德庄汤”，是独门秘制的野生菌汤！
“德庄汤”从大锅里捞出来那一下，整个厨房都香气萦绕，用了大骨、老母鸡熬制的汤底果然不同凡响！
上锅之后再现场放入牛肝菌、黑虎掌菌和猪肩肉。
然后就可以在吃火锅之前先尝一口清润滋补的浓汤了，在重庆火锅店能有这种体验还是非常特别的。
这“德庄毛肚”可以说是最让德庄引以为傲，也是让许多食客都“魂牵梦萦”的存在了！
首先它的特点用四个字可以概括：脆嫩化渣！尺寸巨大之余表面还满布“小黑刺”，堪称极品。
涮的时候记得“七上八下”，吃着才带劲儿~
连平时不太能吃辣的肥佬都吃得津津有味，狂说：“化渣！”
德庄毛肚之所以这么爽脆，入口化渣，是因为它是采用高分子生物酶嫩化技术处理过，绿色环保又营造出让人一试难忘的口感。
该技术还曾经获得全国商业科技进步三等奖！此项技术更是获得了专利！
哇塞，突然感觉吃个毛肚都能吃出“花儿”来了。 得站起来夹的鸭肠 VS 分分钟溜走的黄喉 VS 粒粒虾肉看得见的虾滑
生的鸭肠呈娇嫩的粉红色，看着就觉得很有食欲有木有！ 长长一根鸭肠夹起来，非常过瘾！
鸭肠涮的时间也是非常短，稍微卷起来就可以吃了。爽滑、细腻的口感伴随着麻辣锅底的鲜香进入口腔，好吃得欲罢不能呀！
猪黄喉也是一种看着就比较“调皮”的食材了，表面光滑如缎。
它的可爱之处在于，无论涮多久都是极其爽脆的口感，咀嚼的时候连牙齿咬合的声音都能听见呢。
呐~看到没有，每一勺虾滑上大的虾肉都清晰可见，用料十足。
涮的时候也是非常方便，直接像这样用“勺子”勾住锅边，不怕它跑掉。
除了爽脆的口感，虾滑的鲜甜也是非常抢眼，丝毫没有被红油锅底盖住风头~
谁能想到一家火锅店的小龙虾也能这么的好吃！看到张牙舞爪的龙虾的size有多大了吗？
新鲜小龙虾用秘制香料配方爆炒然后再焖一会~
小龙虾的膏金黄充盈，虾身的肉饱满结实。 味道是麻辣中带有香茅的清香味，相信我，开始吃了第一个你就再也停不下来了。
从乌珠穆沁空运过来的羔羊肉，看着就觉得水嫩嫩的，入口感觉香嫩无比，膻味全无！
吃辣爱好者必点的麻辣牛肉，不用担心牛肉表面的辣椒粉味料在涮的过程中脱落，吃的时候鲜辣过瘾！
疯狂为每一根肚丝都沾满红油汤汁的味道打call，口感嫩中带脆！
腰片切得超薄，营造腰片爽嫩的口感。吃的时候蘸上干料碟，又香又刺激！
还有几十种美味等你来品味，重庆火锅来走一个！ 文末再次提醒大家， 德庄的15周年特惠活动只进行到2018年7月31日， 各位吃货抓紧时间啦！ ~美味攻略~ （向上滑动查看更多分店）
文华里店 店铺地址：佛山市禅城区文华里美食城B区2楼 联系电话：0757-82062227 营业时间：11:00-24:00 东方广场店 店铺地址：禅城区福禄路新天地一层 联系电话：0757-82287757 营业时间：11:30-14:00 17:30-21:00 新福港店 店铺地址：禅城区汾江南路131号新福港新DNA商场4楼420A 联系电话：0757-82711697 营业时间：11:00-22:00 三水万达店 店铺地址：（三水区）云东海街道南丰大道13号万达广场四楼 联系电话：0757-87716877 营业时间：10:00-21:00 乐从店 店铺地址：(顺德区)乐从镇乐从居委会跃进路A56号商业中心新时代楼四层401商铺 联系电话：0757-28108116 营业时间：11:00-22:00 西樵店 店铺地址：西樵镇活力新城广场二楼 联系电话：0757-86883877 营业时间：11:30-21:30 陈村店 店铺地址：(顺德区)陈村镇佛陈路1号顺联广场南门二楼(温德姆酒店正门) 联系电话：0757-29399099 营业时间：11:00-23:00 狮山店 店铺地址：博爱中路61号和信广场2层 联系电话：0757-81166377 营业时间：11:00-24:00 味道佛山是佛山电视台以美食、生活，旅游资讯为主打的微信平台。 我们开创权威美食专栏，秉承为街坊搜罗佛山本土乃至整个珠三角地区特色美食的宗旨，并定期为粉丝送上霸王餐优惠及美食侦探团线下活动。 佛山有什么好食好玩？关注我们，美食资讯一手掌握！ |
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