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今年冬天的温度迟迟未降，但也阻挡不了广大食客齐齐“打边炉”的热情。如果你认为火锅就仅仅只是火锅，那你就太天真了。但无论哪一种火锅，有一味“调料”总是不能缺的——热闹。人少又想吃火锅吃得热闹怎么办？1月1号与1月2号在东方广场举办了“海天盛筵，火锅英雄”的活动，今期，美食搜通街带你回到这场“火锅节”，看看怎么把火锅吃出N种花样！ PRODUCT 美味推荐 “火锅节”必不可少的就是火锅了，火锅除了我们印象中的涮，涮烤结合的烤鱼也是一种不得不提的火锅新贵，其中以四川重庆的较为出名，湄公鱼、清江鱼、海鲈鱼、黄鱼、鮰鱼等等，不同的鱼搭配不同程度的辣，就像在冬天给了味蕾一个夏日刺激。 火锅作为中华美食文化，当然地也被韩国吸收，韩国也推出了煎涮结合的新吃法——章鱼水煎肉。不同于烤鱼，这种吃法介乎火锅与烤肉之间，在中间煎香的肉淋上旁边煮热了的酱汁，把煎涮两种食法优点很好地结合。 吃了涮烤火锅，煎涮火锅，回归到原始的涮火锅，用牛骨熬制的汤底涮进口澳洲牛肉，汤底的清香衬托出牛肉味道的浓郁，再搭配火锅首选酱料——特调沙茶酱，完美。
一轮火锅吃下来，既热闹也怕热气，火锅标配王老吉的出现真是及时，喝上一口再继续战斗！
吃了猪肉、牛肉还有各种鱼，怎么能少了虾蟹？乍看上去就让人食欲大振的肉蟹煲，微辣香甜，料足多肉。
石锅火锅，韩国石锅参鸡汤，一整只鸡加一整颗高丽参熬制一小石锅汤，冬天驱寒滋补一流选择。
除去大鱼大肉，火锅节还有素食火锅，健康的素食小吃作为甜点，很好地满足了各位食客的健康需求。
有得吃还有得玩，有得玩还有奖品，所有参与活动的食客们一起品尝美食一起玩，如此热闹快乐的惠民活动必须是多多益善！
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