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琵琶果也叫金丸，是一种蔷薇科植物枇杷的果实，它主要出产于中国的南方地区，果实成熟以后外表为橙黄色，香气诱人，口感细嫩，味道甘甜，特别好吃，平时可直接食用也可以制成多种甜品。琵琶果除了味道诱人以外，还含有多种对人体有益的营养成分，而且具有一定的药用功效，下面我就带大家了解它的营养价值与功效有哪些。  营养价值 琵琶果中含有纤维素和天然果胶，还有胡萝卜素和酸性物质以及微量元素钾、铁以及磷等多种营养成分，平时人们食用以后既能增强身体素质，促进身体代谢，也保护眼睛预防视力下降，另外平时多吃琵琶果还能滋养肌肤延缓衰老，青少年食用则能促进身体发育。 功效与作用 1、清肺止咳 琵琶果不但营养丰富，药用功效也很出色，它性质寒凉，能清除肺热，平时人们出现肺热肺虚咳嗽时，都能直接食用琵琶果，它能清肺热，也化痰止咳，能让人们肺热以及咳嗽的症状很快好转。  2、预防流感缓解呕吐 琵琶果杏卸嘀痔烊坏目共《境煞郑能抑制人体内病毒的活性，也能减少流感病毒对人体的伤害，平时多吃琵琶果可以有效预防流感。另外琵琶果还能泄热，下气也能止呕，平时人们出现恶心呕吐以及反胃吐酸等不良症状时也可以食用琵琶果，就能让人们恶心呕吐的症状很快减轻。 3、促进消化 平时人们经常出现消化不良，食少腹胀等不良症状，这时吃些琵琶果也能让症状很快好转，因为琵琶果中含有丰富的酸性成分，这些物质可以促进人体内消化液分泌，提高肠胃的消化能力，也能加快胃排空，促进消化的功效特别明显。 琵琶止咳糖浆怎么制作 材料：枇杷十斤左右，这么多，主要是做的麻烦，一次多做点，枇杷叶些许，多少均可；蜂蜜一斤左右，好的贝母50克。 做法 1、先把枇杷叶用火燎一下，去掉上面的细毛，切小点，用水煎，看到水的颜色有点发黄就可以了，煎的越浓越好，千万不能煎了还是好多水的，要少，浓的为好。没有也可以，不是不可缺少的。 2、剥枇杷的皮，去核；梨子也一样去皮去核，把这些果肉准备好，用搅拌机打碎，越细越好，最好可以过滤掉比较粗糙的部分。 3、贝母，在药房买，买的时候就要求给打碎就可以，要细末末，不要粗了。 4、把锅细干净，抹点点油，把准备好的枇杷或者梨子果肉放入，把枇杷叶水一起加入，小火开始熬，熬的过程中，会冒烟，那是水分，火不要大了，要有耐心，看到冒烟少了，就把贝母加入，边加入边搅拌，搅拌均匀。要注意，需要把枇杷叶的水分基本熬出去，需要的是它有用的成分。然后，把蜂蜜倒入，蜂蜜的多少视个人口味而言，不要太不甜了，这个甜味对孩子的牙齿没有伤害。 5、蜂蜜倒入后，搅拌均匀就可以了，然后停火。 6、待冷却后，装入瓶子中，放入冰箱，一次一瓶，放到保鲜室，其他的冻起来，每天一勺可以兑水喝，也可以直接吃，怕冷的孩子，用温开水喝就是了，只要冰箱有空间，多做些好。多吃些日子 |
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