大厨级操作，教您正宗辣椒酱配方和几大诀窍，香辣下饭超过瘾

香菜掰开清洗干净，切成小段。

准备小葱，切成小葱花，蒜切成碎末。

准备点辣椒粉。

准备点辣椒粉，加入蒜末，半勺十三香，一勺芝麻，淋入热油，加点白砂糖提鲜。

把刚刚准备好的小米椒，香菜，葱花，蒜末，一起加入，然后加入生抽，陈醋。 可以下面条和火锅里面，我们称之为万能酱。