西安回民街是西安著名的美食文化街区 还是西安小吃街区 由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成 就在钟鼓楼后 这份地图是小编电脑绘图出来的(根据西安博主@渡边鱼子酱的图) 一般游客都从钟楼(即北大街)穿过 到达“北院门”(游客观光一条街) 但是本地人不建议游客在这条街上吃“美食” 这条街上的美食有“宰客”的嫌疑 在北广济街上有三家不错的推荐 老米家的泡馍除了经典的牛、羊肉泡馍 还有麻酱凉皮值得推荐 吃不惯泡馍的朋友可以吃吃凉皮 老刘家的泡馍也可以尝尝 这两家相隔非常近(就只左右两边) 这件泡馍店是西安八大泡馍馆之一 一大碗泡馍配冰峰(汽水) 大多数本地食客推荐他们家的羊肉泡馍 半肥半瘦的肉香使人忍不住赞叹:嘹咋咧(棒极了) 在这条街上(北广济街)还有一家西安小吃推荐 那就是最出名的“东南亚甄糕”啦 甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃 用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成 糯米甜点(很粘牙) 这间店在西羊市街与北广济街交叉口 不少游客主要因电视剧《那年花开月正圆》而入的坑 看完北广济街的美食可以接着看看大皮院(街) 这条街上有两家店推荐 第一个是陕西名吃——盛志望麻酱酿皮 这间店主要做的就是凉皮、酿皮 厚重的麻酱 酸爽的醋 筋道的酿皮口感 弹牙香甜 夏日最适合来上一碗(还是要陪冰峰汽水哦!) 第二个店可以尝尝隔壁的定家小酥肉 不同于四川人民的“炸”酥肉 它家的酥肉属于“蒸”的那种 一碗酥肉加一碗米饭 配上酸梅汁 爱吃辣的朋友再勺上辣椒油 美味~~~(这间店只有这一道菜) 要还想吃点好的 可以上洒金桥走走(可返回文中第一张图) 出名的老金家蛋菜夹馍可以尝尝 来到店内必须点咸蛋黄夹馍 不同于单调的肉夹馍 咸蛋黄夹馍更带有咸香口感 再加入咸菜中和了油腻 但被某些APP带火后 不少本地人觉得并没那么好吃了~(游客还是可以选择性的去尝个鲜) 最后再推荐一家好评如潮的志亮蒸饺 牛肉蒸饺是店内特色 实打实的大份儿 还有辣子蘸水 吃起来毫不油腻 土生土长的西安人都五星推荐此店 除了回忆 味蕾是最不能欺骗人的真实感受 “西安的小吃足够让你变成吃货” 关于西安的美食,你还有什么好的推荐吗? |
|