你不知道的人参芦头奥秘（五）很多人愿意买残参，因为觉得残参便宜，经济实惠些，并且认为自己用好不好看没关系，人参的外观形态真的只是好不好看这么简单吗？其实不尽然，几乎所有的正规人参鉴定机构鉴定一颗人参的先决条件是这颗参必须具备完整性，这是从人参生物学特征的角度来考量一颗参的品质等级的，山参的鉴定更准确的说是通过人参外观形态，和一些细节，反推人参的生长环境，和生长经历，决定一颗参好坏的关键我个人更倾向于生态环境对人参品质的影响。人参主体有伤残都会在合理的范围内有一定折价，但是人参的芦头有残点，可能不折价，反而会在正常价格基础上有一部分溢价。这是因为芦头有过伤残的人参参龄不能准确估算出来，可能会比预估更高。不过人参鉴别比较复杂，很多卖参的也不懂参，所以芦头残了也是捡漏的机会。 180一斤的生锈腐病的老锈参 在之前的几篇文章中我也介绍了一部分人参芦头的内容，比如之前提到的人参芦头由于某些不确定性因素发生过伤残，对于这种情况我们对于参龄的估算是根据长期积累的经验，在实际所见的基础上结合山参其他特征给出合理的估算。 十颗老参九颗残，三十年以上的参多数都有残，参龄都不能准确估算出来 芦头有多次伤残的大马牙参，参农开价3万，参龄无从考证，从皮色体态判断大概20多年接近30年的样子 人参芦头发生伤残后，通常有下面两种情况，一种是在残点处继续堆芦，在判断参龄时通常不加参龄，或者根据实际经验判断加一两年参龄，另一种是在残点旁边或者下方继续堆芦，我们要在所见参龄的基础上加一定年限参龄。 在残点下方的潜伏芽孢被激发发育，在所见的基础上需要适当增加一定参龄。 在残点处继续堆芦说明人参芦头受伤并不严重，可能只是原本芽孢受损，比如秋天时芽孢受损，旁边的潜伏芽孢可能当年就开始发育，第二年春天就长出地上茎继续生长了，这种情况就不需要加参龄，比如越冬时芽孢受冻，或者初春时芽孢受伤，这一年人参可能就不长地上茎了，甚至可能会再休眠一年，虽然人参未长地上茎，但我们不能不计这一两年的光阴。 芦头残点侧方已经有两个芦碗，适当增加一两年参龄就可以。 这种也不需要增加太多参龄 如果芦头从残点侧面或者下方继续堆芦，说明芦头发生过腐烂，有可能腐烂掉一两个芦碗，有可能腐烂掉三四个芦碗，或者芦头被从中间折断，这时我们就要根据人参的纹，须，皮对参龄做大概的估算。因为人工种植的林下参籽货不移栽，也更符合人参生长特点，而且参龄是被准确记录的，我们以林下籽为例，很多二十七八年的参和二十二三年的参芦头形态芦碗数量极为相似，只是皮色更老，纹更深更清晰，园芦区芦碗痕迹更不易被看见，退化更明显。所以对吞芦的参进行参龄估算时我们会根据经验，结合山参的其他特征在合理范围内对参龄给出估算值。 原有芦头从根部烂掉，参龄要根据皮色和体态还有种植方式判断，预估20年出头。 芦头从根部烂掉，参龄也得20出头，在现在这都是好参。能不能捡到漏看您懂不懂货了。 人参以老为贵，以野为优，自然状态下能经受岁月洗礼时间的考验最终活下来的都是环境对人参优胜劣汰的结果，因此有过一次或数次蹬芦的参，品质要更好，这一点在老池底参中得到了充分的验证。
池底参，芦头伤残很明显，但是池底参自己用真的是非常好的参。 懂人参才会选人参，我是教你选人参的福先生，觉得我的文章有用关注收藏并转发。 |
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