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马藤果是木通科的一种藤本野果，学名钝药野木瓜。分布于中国南部、长江流域。由于它的果实形似牛的生殖器，在湖南和江西等地叫做“牛卵坨”，福建地区也叫做“嗱”（音译）。 马藤果的俗名有麻藤果子、牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、黄腊瓜、黄狗肾、哪瓜、拿子、短药野木瓜、香蜜果、八月瓜、八月炸、野香蕉、青蕉蜜瓜等。 酷似牛睾丸
药用价值 根、茎有清热利尿、通经活络、止血止带作用，其果实、果皮有疏肝补肾,理气止痛的功效,它们在中药中配伍很广，使用广泛。 保健价值 果肉含有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸，人体必需的氨基酸、赖氨酸、矿物元素等，具有较高的营养价值。 食用价值 果肉沁甜，浓香，滑嫩，口味独特。具有美容养颜保健，清理体内垃圾，提高免疫力等奇特功效。长期食用使人面色红润生辉，消除皮肤皱纹及色斑色素等。 工业价值 果皮可以用来提取香精和天然橡胶；种子含油量较高，可以用来榨油制皂；其藤除药用外，还可以用于造纸、编制等。 这是一种山上的野果，并不是每个地区都有，它跟八月炸，猫儿屎算得上是同类，都是木通科植物的果实。这种果子被农村人称为“牛卵坨”，未成熟的时候为绿色，看着倒挺像青芒果。
“马藤果”主要生长在深山里，9-10月份，就会慢慢成熟，成熟后的果实颜色是金黄色，在一些地区，有着这样一句俗话“八月炸，九月黄，十月砸起卡巴让你尝”，那个九月黄说的就是“马藤果”。
采摘“马藤果”的时间，一般都是农历九月，就可以上山摘“马藤果”，有时候运气好，一根藤上，你可以摘上100多个，直接剥皮吃就可以，里面的果肉有点像软柿子，但是籽比较多，吃的不太方便，只不过现在的话，估摸着摘不了那么多了。
“马藤果”，不像八月炸，它成熟后是不会开裂的，只要果皮呈金黄色就可以，要比八月炸，晚熟一个月，如果摘了没熟的“马藤果”，直接放在大米缸里沤熟就可以吃了。
“马藤果”主要都还是长在山上，以前是根本没得卖，市场上也没有。不过现在也有人专门种植“马藤果”，像在某些网站也能买得到，价格的话，大概是11元/公斤。不过，这玩意儿，其实在农村那里还是挺常见的，卖这个价，也不知道是贵了还是便宜了。
来源：网友曝料、宁都州人 |
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