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黑腐病是葡萄生产中比较流行的一种真菌性病害，在我国各个葡萄产区均有发生，但是相对于东北和华北葡萄产区来说，以南高温高湿天气为主的长江以南产区，此种病害发生比较严重。葡萄黑腐病除了危害果实之外，还会对植株的新梢、叶柄、叶片、花以及卷须等部位产生危害，进而影响植株和果实的生长发育，带来一定的经济损失。 一、葡萄黑腐病的危害症状葡萄黑腐病主要危害植株的果实、新梢、叶柄、叶片、花以及卷须等部位，发病症状有点类似于生产上的房枯病。具体危害症状如下： 1. 果实症状 葡萄幼果受害后会在果皮表面呈现出白色斑点，之后变为紫褐色、边缘黑色的凹陷病斑。整个果实受危害后，果实开始发软腐烂，等到水分完全丧失之后，开始皱缩干瘪，最终形成黑色僵果悬挂于树上。 2. 叶片症状 叶片受危害后，会在叶脉间呈现分散的红色斑点，这些斑点会随着病情加重逐步扩大，最终形成中部灰白色，外围褐色，边缘黑色的三环形病斑。 3. 枝干症状 叶柄或新梢出现深褐色、长椭圆形稍凹陷的病斑，上面亦产生许多黑色小粒点，新梢生长受阻。 二、葡萄黑腐病的发生规律葡萄黑腐病的病菌主要以分生孢子器、子囊壳或者是菌丝体的形式在病果、病蔓以及病叶等病残体上越冬，等到来年春天气温升高之后，遇雨或者潮湿天气时开始其侵染过程。通常来说，该病害发病的起始期多集中在6月下旬，在8-9月高温多雨或者接近成熟的时候发病比较严重，采收期结束病害会逐步减轻。除此之外，此种病害的发生还与葡萄品种、气候环境因素以及栽培管理因素有关。比如在品种方面，巨峰、白香蕉等欧洲系葡萄比较容易发病，而白塔、克林顿等美洲系品种则拥有较强的抗性；在气候因素方面，产地环境气温高、湿度大十分有利于这种病害的侵入，且危害程度更大；在栽培管理方面，主要涉及果园的通风透光性、肥水管理是否到位以及病虫害防治问题。 三、葡萄黑腐病的防治措施1. 做好苗木检疫检测工作 由于葡萄黑腐病病菌在叶片上潜伏期长达8-22天，所以可以完全满足随苗木进行远距离传播的条件，这时候就需要我们在进行引种的时候，加大苗木的检疫检测工作，防止带菌苗木入侵果园。 2. 做好冬季清园工作 葡萄黑腐病病菌主要在病果、病蔓以及病叶等病残体上越冬，所以我们需要在冬季通过剪除病果、病梢、病叶，同时清扫地面病果、病叶的基础上进行冬季清园工作，以此减少越冬菌源的存在，降低来年发病机率。 3. 做好品种选择工作 对于那些高温高湿环境的产区，尤其是长江以南的产区，已经在调查当地黑腐病发病情况的基础上来选择苗木，如果发病比较严重，且历年都有发病症状的时候，我们需要选用一些美洲系统的葡萄品种，以此减少病害对果农带来的损失。其中康拜尔、北醇、卡白等品种就是不错的选择。 4. 做好田间管理工作 因为此种病害对果实的危害比较大，所以我们可以在葡萄坐果稳定、整穗及疏粒结束后对果实进行套袋处理，以此减少病害对果实的侵害，降低商品价值。此外，还需要结合修剪，给树体营造良好的通风透光条件，改善果园内的微环境，以此降低果园内部的温湿度，营造不利于病菌萌发环境。 5. 化学药剂防治 通常可采用1:1:200的波尔多液或者是50%的退菌特可湿性粉剂800-1000倍液进行防治，具体喷施时期多集中在葡萄开花前、谢花后以及果实生长期三个时期。但需注意，这些药剂要在果实成熟期之前的15天内停止施用，以降低果实残留农药量。 |
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