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鹅是我国传统的养殖项目，在乡村非常普遍，如今发展势头十分迅猛，无论是鹅肉还是鹅蛋在市场需求都表现良好。鹅在不同成长阶段对于养殖管理的要求不同，要想养好鹅，那么就得把握正确的养殖管理技术。  一、雏鹅的养殖管理 4周龄之内的幼鹅称雏鹅，育雏是养鹅生产中的关键环节，所以抓好鹅育雏阶段的养殖管理工作，就显得非常重要。首先雏鹅购买回来之后，要进行分群管理，即按大小强弱进行分群，以防止呈现强欺弱等现象。分群完成之后则要当令的开水、开食和开青料。饲料方面依据国外的营养标准和各地的养殖经历，雏鹅饲料粗蛋白质以18%～19%、代谢能以11.5～11.72MJ/Kg较适宜。 另外，精青料之比以1∶2为宜。为降低饲料成本，雏鹅只要不拉稀，精青料之比也可以扩大到1∶4或更多。 二、仔鹅期的养殖管理 仔鹅是指4周龄至8周龄左右的鹅，这一期间鹅的特点主要是消化能力和对外界的适应性及抵抗力增强，是骨骼、肌肉和羽毛成长最快的阶段。仔鹅期的鹅日增重较快，而且会逐渐开始沉淀脂肪，因此在养殖管理方面，要做到充分放牧，加强锻炼，实施以放牧为主、补饲为辅的养殖方式。另外，如仔鹅能留作种用，应依据体型外貌进行选择，别离养殖。  三、育成期的养殖管理 育成期是针对后备种鹅而言，因产品鹅一般在10周龄前就上市了。这一期间的育成鹅主要要限制养殖，控制体重，这样能够使得育成鹅各个器官方面尤其是生殖器官得以充分发育，为以后的高产创造条件。 四、产蛋期的养殖管理 产蛋期的鹅营养效果会非常大，特别是蛋白质、钙、磷等营养物质大量流失，为了提高种鹅的产蛋率，首先要确保种鹅摄入足够的营养物质，一般每天补饲3次，早、午、晚各1次。而补料是否恰当可依据鹅粪情况来判别。 |
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