拉分款式居家堆肥，犀利人妻轻松get！

面对每天厨房里难以避免的厨余垃圾，入得厨房的你是否也曾惋惜，这些原本可以回收利用的有机物，每天被倒进垃圾桶白白浪费，是多么可惜……

别丧气，本期为厨娘们搜罗了4款简单易行的家庭DIY堆肥法，让你轻松利用好家中厨余，做个环保人妻棒棒哒！当然，懂环保的男神也加分哟~

1

波卡西堆肥法

推荐亮点：干净无臭，所需空间小，低成本

波卡西（bokashi）是“发酵有机物”的意思。波卡西堆肥，指用米糠、鱼粉等有机物制成的活菌，也叫EM发酵糠（EM是英文effective microorganism的缩写，即“有效微生物”）混合到厨余里，一同存放进密封容器中，通过间歇性缺氧发酵来分解厨余。

准备材料

带排水口和盖子的桶，EM发酵糠（网上可淘到），废纸

步骤

· 准备一个带排水口的堆肥桶，网上可买，自己DIY也行；底部放张废纸（过滤杂质）。

· 先铺上一层EM发酵糠，然后切碎厨余倒入桶内，每10cm厚的厨余撒一层发酵糠，最好覆盖75%以上，压紧，尽量不要把肉类放入堆肥。

· 如此每天一层层继续倒入厨余和发酵糠，装满后盖严盖子，停止添加厨余后第7天就可以从排水口排除液肥（就是液体的肥料）。之后，每1-2天排一次液肥，发酵成功的液肥明为淡茶色，将液肥以1：100兑水后可施肥用。

· 15-17天内菌丝明显老化褪去，可将堆肥倒出，做基底肥埋入土中使用啦，很简单有木有~

注意哦~波卡西堆肥产品不是完全腐熟的，不要将堆肥产物直接接触到植物，以免伤害其根系。从桶里倒出的堆肥产物最好埋在土中两周左右腐熟后，才能给植物直接做肥用哦！

怎么判断是否堆肥成功？

- 靠视觉：出现白色、偏红色菌丝是好的；菌丝变成绿色或黑色则是不成功的。

- 靠嗅觉：发酵顺利的话，应该有酸酸的、如同泡菜一样的味道；否则是腐败的恶臭味。

2

蚯蚓堆肥法

推荐亮点：所需空间小，无臭味，成品可晒干储存

蚯蚓堆肥的原理，就是给蚯蚓喂食厨余，而蚯蚓拉出的颗粒状粑粑，就是很好的肥料了。

准备材料

红蚯蚓（花鸟市场，网上都能淘到），箱子，报纸，树叶，湿土

步骤

· 准备堆肥箱，不能是透明的，蚯蚓见光就跑；箱子四面最好要带孔透气，要给蚯蚓呼吸。简单的蚯蚓堆肥箱是单个或多个底部带孔的箱叠起来（这样蚯蚓就可以在不同的箱子自由串动、觅食），最底层可能会产生液肥，所以底箱底部需带孔。

· 先在箱子里底部铺一张报纸（纸先浸湿，每2、3个月换一次），铺上用湿土、腐烂的树叶等基础材料，大概10-15cm厚。

· 把蚯蚓避光放入，远离阳光，保持箱内环境湿润。

· 将厨余弄小块喂食蚯蚓，盖上箱子（没有盖子的可用布或纸皮盖上），保持箱子通气。

· 一条蚯蚓一天吃体重1-2倍的食物，比如买了一斤蚯蚓，一天就给它们1-2斤的食物。不过第一个星期可以放少点，因为它们需要先适应环境，之后胃口就会慢慢好起来了。

· 每次放进食物后，最好能铺一些基础材料，以覆盖食物为准。

· 过段时间后，堆肥表面升高到一定程度，可暂停进食，将蚯蚓粪清理出来；将箱子放置阳光下，蚯蚓因怕光就会自觉往泥土里面逃，这样可以避开蚯蚓，轻轻地取出粪肥。完毕，继续给它们吃吃吃~

· 取出的粪肥可以直接放入土里使用，也可晒干存储起来。

蚯蚓不是所有厨余都吃的哟！看看它们喜欢的菜单吧~

3

编织袋堆肥法

推荐亮点：0成本，操作简单，占地小

编织袋堆肥法可以说是家庭堆肥中最简单的了，原理就是依靠自然界中的微生物来分解厨余。

准备材料

编织袋，塑料袋，土

步骤

· 将厨余的水分沥干，尽量不要带水放进编织袋，可以把厨余放到第二天再进袋。

· 找个编织袋，在里边底部先放2-3厘米厚的土，然后放一层厨余再放一层土这样交替放入，7-10天后编织袋快满时，最后上面放一层4-5厘米厚的土，束紧袋口，装进另一个塑料袋中进行发酵。可将多个装厨余的编制袋叠放起来。

· 需要多久完成呢？夏秋天2-3个月，春冬天5-6个月。

· 注意选择干松的土壤，不能放入含油盐和肉类的厨余。

· 成功的堆肥是黑褐色，手感松松的，有点土腥味。可直接使用，或掺土使用。

4

通气式减肥法

推荐亮点：充分利用庭院空间，0成本

通气式堆肥法就是传统的露天堆沤，让厨余在通风好氧菌下自然腐化。最好是在庭院或较宽敞的阳台操作。

准备材料

堆肥箱（底部可排水），铲子

步骤

· 在堆肥箱底部铺上一层5cm厚的泥土，再铺一层5cm厚的干树叶，抬高发酵箱的底部，使空气流通。

· 然后铺一层5cm的厨余，再铺一层5cm的落叶、枯枝等，喷些水增加湿度。加高至堆肥箱80%的高度。洒水到湿润，隔一周多翻翻堆，检查湿度，加水或者材料调节湿度。

· 堆肥对最好能有1立方米的大小，有利于堆肥产生热量。

· 优质的堆肥最好能让堆肥中的绿色材料（含氮高）和褐色材料（含碳高）混合比例为1:1。这个怎么搞？看看下表，对照看怎么去调整出优质堆肥的氮碳比吧~

· 每次加完新厨余后，应用落叶或泥土盖好，以免招来蚊虫。

好了，你有看到自家能驾驭的堆肥方法了吗？自家的厨余自产自消，拉上家里的小孩老人一起享受家庭DIY堆肥的乐趣吧~

如您也是家居堆肥达人，欢迎来稿向大家分享您的心得哦；

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