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冬瓜海带汤，冬瓜可以炒食，可以煎食，冬瓜还可以煮汤喝，清淡可口，海带既可以凉拌，冬瓜搭配海带，具有补钙强身，稳定血压，排毒等作用，这道汤的做法很简单，你们有没有喝过冬瓜海带汤？接下来为网友分享此菜的知识吧。
【冬瓜海带汤的做法】 准备材料：冬瓜300克，海带少许，虾米少许，食盐少许，植物油少许，小葱少许等等。 第一步：先将冬瓜去皮切薄片备用，海带切成小块备用，虾米少许，香葱切断备用。 第二步：锅中加入一些植物油，加入大蒜末爆香，加入一些冬瓜翻炒，加入适量的清水煮一下。
第三步：等待水开以后，加入适量的虾米，煮5分钟，加入适量的食盐和胡椒粉，下入一些海带或者虾米一起煮。 第四步：加入一些香葱和胡椒粉，这样一道味美鲜香的冬瓜海带汤做好了，具有清热降噪，排毒瘦身等作用。
【冬瓜海带汤的好处】
好处一：冬瓜是一种食疗方法非常多的蔬菜，冬瓜煲汤更加美味，果肉鲜嫩，做汤更加美味，营养价值非常高，富含大量的氨基酸和矿物质，而且具有消暑解热，清除水肿，驱除身体之中的湿毒，而且对于人们的头发有作用，乌黑秀发，让你的肌肤更加水嫩，头发乌黑漂亮。
好处二：冬瓜是一种排毒瘦身的蔬菜，冬瓜搭配海带效果更佳，其中100克的冬瓜，含有1.2克的膳食纤维物质，这些物质是促进肠道蠕动的物质，排出废弃物，排出身体毒素，而且预防脂肪的堆积，而且此菜的热量很低，适合作为晚餐减肥食用，相当于“天然泻药”，有助于减轻体重，越吃越瘦，早食早受益。
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