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上次微尔湾集中介绍尔湾中餐已经是三年多之前了。在那之后的三年多时间里，尔湾的中餐环境发生了翻天覆地的变化，不仅餐厅的数量大大增加，而且菜品的种类和味道也今非昔比。从本篇开始，微尔湾将分三部分，再来盘点一下尔湾的中餐。
地址：770 Spectrum Center Dr, Irvine, CA 92618 电话：(949)788-9218 尔湾知名粤式餐厅，主营海鲜、各式粤菜和早茶。龙虾、鲍鱼等大菜新鲜且味道上乘，各类炒菜“广味儿”十足，虾饺、烧麦、肠粉等早茶精致、地道。 三和烧腊海鲜（Sam Woo Seafood） 地址：15333 Culver Dr #720, Irvine, CA 92606 电话：(949)262-0688 尔湾老字号的粤菜馆，店面分两边：一边是Sam Woo Restaurant，主营高档海鲜和早茶；另外一边是Sam Woo BBQ Express，除了广东炒菜，还有烧鹅、烤乳猪等各类烧腊。味道正宗，价格适中，在食客中有很好的口碑。 弘城鱼翅海鲜酒楼（China Garden Dim Sum Seafood Restaurant） 地址：14825 Jeffrey Rd, Irvine, CA 92618 电话：(949)653-9988 尔湾老牌平价早茶店，推车式早茶中各类点心、肠粉、甜品都极具人气。海鲜炒菜同样品质佳价格公道。龙虾粥和葱姜龙虾意面令众多食客赞不绝口。 凯悦轩（J Zhou Oriental Cuisine ） 地址：2601 Park Ave, Tustin, CA 92782 电话：(714)258-0888 严格来说凯悦轩并不在尔湾，而是在Tustin紧挨着尔湾的The District购物中心里，与Diamond Jamboree只隔两条街。作为粤菜馆的新锐，凯悦轩一开张便人气满满。餐厅装潢古色古香，精致典雅，菜品高端上乘，不论是传统菜肴还是创新菜品，像是虾饺皇、流沙包、海鲜沙律卷、糯米鸡、脆竹鱼茸菠菜肠、松露小笼包等，都受到众多食客的喜爱。 添好运（Tim Ho Wan） 地址：2700 Alton Pkwy, Irvine, CA 92606 电话：(262)888-8828 号称“最便宜、最接地气的米其林餐厅”，在Diamond Jamboree Plaza新近开张，势头火热！“即叫即蒸”的招牌烹饪理念一枝独秀，经济实惠的价格便让食客享受顶级大厨的点心手艺，难怪餐厅刚开业就人气爆棚。最受欢迎的餐点包括酥皮焗叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马拉糕与黄沙猪润肠等。 眉州东坡（Meizhou Dongpo） 地址：15363 Culver Dr, Irvine, CA 92604 电话：(949)433-5686 在尔湾颇具名气，走中高端路线，以川菜为主，又融合大江南北众多菜系。口碑爆棚的烤鸭肉嫩皮脆，酥而不腻，入口即化；鲜椒肥牛集麻辣鲜香于一体，极大地刺激味蕾；还有爽口嫩滑的伤心凉粉、清香软糯的糯米甜藕也让食客们津津乐道！ 重庆美味川菜（Chong Qing Mei Wei Szechwan Restaurant） 地址：5406 Walnut Ave Suite C, Irvine, CA 92604 电话：(949)651-8886 川菜馆老字号，主打各类水煮菜式，如水煮鱼、水煮牛肉、五更肠旺等，麻中带辣，鲜香地道，不愧下饭神器！还有一些招牌菜如飘香排骨、孜然羊肉、红油抄手、鱼香茄子等，咸香适宜，口味浓郁，让人欲罢不能。 湘味馆（Long’s Kitchen） 地址：15435 Jeffery Rd., #103, Irvine CA92618 电话: (949) 379-6188 湘味十足，口感浓郁，是爱辣小伙伴们心仪的餐厅。青椒炒腊肉风味独特，擂辣椒茄子绵软入味，清炒莴苣清爽可口，新增的烧烤系列也受到大家一致推介，好吃到停不下来。 云川园（Spicy City） 地址：14310 Culver Dr, Irvine, CA 92604 电话：(949)733-9200 尔湾元老级的中餐厅，集合了川湘赣三个地方特色，辣味浓郁劲爆，让人胃口全开。超具人气的菜品包括老干妈田鸡、酸豆角炒肉末、姜爆子鸭、山药鸡汤、五花肉炖豆腐。招牌云南过桥米线，汤头鲜美，味道正宗，难怪食客络绎不绝。 小食代（Tasty Zone Szechwan Cuisine） 地址：3930 Bristol St, Santa Ana, CA 92704 电话：(714)788-4881 在OC地区一直鼎鼎大名。店面开在热闹的South Coast Plaza附近，一个个地道纯正的招牌川菜让它从开业至今依旧是人气爆棚，一位难求。冒菜、钵钵鸡、牙签羊肉、火锅肥牛、馋嘴蛙、红糖糍粑…光听着菜名已经让人垂涎三尺，入口品尝更是欲罢不能，直呼过瘾！ 锦城里（Sichuan Impression） 地址：13816 Red Hill Ave, Tustin, CA 92780 电话：(714)505-9070
尔湾最正宗的川菜馆之一。以新式川菜为主打，对菜品讲究传统及融合创新。招牌菜口水鸡，鸡肉Q弹入味，辣油香而不油；火爆鸭舌、藤椒鱼和红星兔丁纯正地道，完美还原家乡的味道；招牌吸指香辣蟹和人气七里香酥肉，香气扑鼻，吃一口就爱上。 锦泰湘（New Taste） 地址：608 E First St, Tustin, CA 92780 电话：(657) 266-0088
一家带着浓浓家乡味儿的湘菜馆，老板是正宗的湖南人兼大厨。经典招牌菜长沙小炒肉、跳跳蛙、酸豆角炒鸡胗和酸萝卜炒肚丝尤其出彩，口味香辣地道，配上热腾腾的白米饭，瞬间光盘的节奏。 亲爱的成都（Dear Chengdu） 地址：15455 Jeffrey Rd, Ste 325, Irvine, CA 92618 电话：(828)528-5888
特别亲切的名字，让爱川菜的朋友吃上了特别亲切的家乡的味道。虽说是川菜馆，菜式却南北贯通。不仅有像“成都烤鱼”这样正统的川菜让人大呼过瘾，还有北方的鱼头泡饼、南方的番茄炒蛋同样有滋有味！ 太二酸菜鱼（Tai 2 Chinese Sauerkraut Fish ） 地址：14120 Culver Dr, Irvine, CA 92604 电话: (949) 381-7649
新派川菜馆，餐厅装潢契合新时代年轻人口味，尽显“拽酷”。菜名诙谐有趣，比如“不开心的黑木耳”、“正经的鸡被撕了”、“酥炸无脸男”等，让客人品尝好滋味的同时又忍俊不禁。镇店之宝“老坛酸菜鱼”海盆一端，让食客叹为观止。新鲜的大立鱼鲜美入味，酸麻两相适宜，让人开口叫绝。 |
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