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先准备好材料，先烧水，等水烧开后，立刻倒入布丁粉。布丁粉与水的比例是1：4 用中火煮沸1分钟，为了吃到更美味的布丁，期间去要多次搅拌. 然后将煮好的液体倒入模具即可，等待布丁凉透定型. 定型后即刻食用，放入冰箱里片刻后会更加美味. 冲泡布丁粉用的水，一定是要用刚刚煮沸的开水。如果水温不够，则很容易失败。 布丁粉与水的比例是1：4。 ******************************************************************************************************* 用布丁粉做布丁的方法：1、在干净的锅中倒入煮沸的开水，加入一包任意口味的布丁粉搅拌溶化。如果喜欢口味浓郁的布丁，放500CC（约二饭碗）水，如喜欢淡甜口味的，则倒入600C水。2、布丁粉融化均匀后，再次煮沸，关火。3、晾凉到80度左右，把布丁浆注入准备好的布丁杯（在网上买到各种各样的布丁杯）4、可加入自己喜欢的任意一种小东西，如葡萄、草莓、橘瓣和各色的小蜜饯等等，更香甜可口。5、自然冷却待其凝固即为成品。也可以放入冰箱冷藏后再吃，风味更佳。 ***************************************************************************************************** 鸡蛋布丁 [原料/调料]:水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。 [制作流程]: 1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。 2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。 3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。
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