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大家好,我是幸福盒子创始人,光明!
常有人问我,为什么减肥总失败?
因为绝大多数减肥的方法,都需要“坚持”。
凡是需要“坚持”的事儿,都是反人性的,都注定会失败。
不会失败的,只有生活中越吃越瘦的饮食习惯!
因为肥胖的原因,不是吃的多,而是吃的不对!
吃胖的逆向操作,不是节食,而是把东西吃对!
既然你能把自已吃胖,你也一样能把自已吃瘦!
什么是『LCHF低糖优脂饮食法』?
Low Carb Healthy Fat--低糖优脂,来吃好饭。
通过饮食给你的身体发出正确的信号,身体就能通过激素的自动调节,让你恢复自然健康状态,唤醒内心真正的自己!
『糖』,不仅仅是白砂糖,也是生活中的游离糖和淀粉,它们引发了肥胖!
『低糖』,即通过控制饮食,少吃高升糖的食物,尽可能的让血糖保持在相对稳定较低的状态。
但也不必完全无糖、无碳水,特别是蔬菜水果类的膳食纤维,对你来说是必要的。
世界卫生组织(WTO)对游离糖的定义是:生产商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖),以及天然存在于蜂蜜,糖浆,果汁和浓缩果汁中的糖分。
WTO强烈建议成人把每天摄入的游离糖,控制在总能量摄入的5%以下,越低越好。
『健康的脂肪』,就是平衡的膳食脂肪,是我们的身体缺少的脂肪。在日常饮食中,我们需要多补充缺少的这部分脂肪,比如欧米伽3(w-3)脂肪。
善待自己的身体和欲望,享受食物的美好,同时获取平衡的营养,好好吃饭才能瘦!
我们到底为什么发胖和不健康?
最近几十年,食品工业飞速发展,我们现在每天吃的东西,和30年前已经完全不同了,我们从祖先那里传承下来的基因和身体,还适应不了这种快速的变化。
现代食品工业和饮食环境让我们在饮食中摄入了过多的糖和劣质的脂肪,让我们血糖如过山车式的频繁大幅波动,胰岛素把高血糖存储成为脂肪,于是你就变胖了;时间长了,胰岛素疲劳了,你就开始向糖尿病发展了;长期血糖高或胰岛素高,各种心脑血管慢性病就来了。
所以,导致我们发胖和不健康的主要原因,是饮食中过量的糖和劣质脂肪。
『LCHF低糖优脂饮食法』的十问十答
躺着吃瘦是幸福的!但很多朋友也提出了各种疑问,今天的十问十答,将带你了解幸福吃瘦的LCHF低糖优脂饮食法。
LCHF低糖优脂饮食法就是一种通过日常饮食调整来实现「减肥」和「身体健康」的营养饮食方法。
从营养学角度出发,尽量降低「游离糖」的摄入,增加「优质脂肪」的摄入,同时保持「肌肉」(适量的蛋白质)的稳定,是LCHF的核心营养理念。
尽量让你身体的「基础血糖水平」处于一个较低水平,身体就会以脂肪为燃料,处在效率最高的「脂肪燃烧」状态,自然吃瘦。
同时,血糖不高,胰岛素也不会过量分泌,自然会更健康。
如果你是刚刚入门低糖优脂的朋友,我会建议你尽量避免「精致米面的主食」,因为对于刚刚进入燃脂模式的你,这是最安全和有效的选择。
你可以把它们替换成为含粗纤维比较多的粗粮主食,比如红薯、紫薯、小米、糙米以及豆类。
如果你已经熟练的掌握低糖优脂的饮食原则,就没有「不能吃的主食」,这是为啥呢?
食物影响血糖的能力,主要由3件事决定:
1、食物本身的含糖量和升糖指数(GI);(你可以在“幸福盒子”公共号对话框里输入任意食物名称查询营养成分和升糖指数)
2、食物的烹饪方式;(同一种食物切的越碎、煮的越久、加工程度越深,升糖能力就越高)
3、食物的搭配组合和进食顺序。(高升糖的食物搭配低升糖的食物一起吃,就变成中升糖了)
比如,米饭只要选择对了低升糖的品种,蒸的Q弹一点,放冰箱里凉一下,隔夜做猪油蛋炒饭、搭配肉菜吃,它提升血糖的能力就会大幅下降到原来的几分之一了,甚至会从精制淀粉(糖)转化成为了肠道益生元:抗性淀粉,野鸡变凤凰。
LCHF低糖优脂饮食法的精髓:控制好摄入量,控制好血糖波动的水平,就没有不能吃的美食。
LCHF低糖优脂饮食法
要「告别高糖水果和甜食」吗?
对于刚刚入门的用户来说,是的。特别是在减肥期间,请戒掉高糖水果和甜食,它们会让你囤积脂肪。
但是对于熟练掌握了低糖优脂方法的高级用户来说,不是。
低糖优脂饮食法是通过管理食物和食物烹饪、食用的方式,来管理好血糖的波动,尽量让血糖处于一个较低的、稳定的基础血糖值水平,从而让身体从“糖储能模式”转化为“脂肪燃烧模式”。
只要选择好健康的食材,控制好摄入的量和食物的烹饪、搭配方式,使用健康的没有升糖负担的天然甜菊糖等,即使是水果和巧克力、冰激凌等甜食,也有健康和不会发胖的食用方法,满足我们的美食欲望。
肉的主要营养成分,是「脂肪」和「蛋白质」。LCHF饮食要求饮食结构均衡,但并不是让你只吃肉。
「减少糖的摄入」、「补充摄入优质脂肪」、「摄入适量的蛋白质」、「摄入充足的膳食纤维」,是LCHF饮食均衡的4个摄入原则。
我推荐的食物搭配,要种类多样化,多吃自然的生鲜食物,食用适量的肉、鱼、蛋、奶,尽量避免过量添加糖和人工添加剂的深加工食物。
即使你是一位素食者,也能做到低糖优脂和饮食均衡,因为植物类食物中,也能获取优质脂肪(橄榄油、椰子油、牛油果等)和优质蛋白质(黄豆、豌豆等)。
FFit轻体蛋白棒为什么能让你吃瘦?
FFit轻体蛋白棒不含游离糖,提供高质量的分离乳清蛋白、优质脂肪和膳食纤维,让身体进入燃脂模式,能让你吃瘦。
FFit轻体蛋白棒还能保持肌肉稳定和基础代谢不损失,用全营养替代掉了你原本的高糖高卡、容易引发肥胖的不健康饮食。
FFit轻体蛋白棒能提供足够营养和3个小时以上的饱腹感,促进身体瘦素分泌,所以只要吃就能瘦。
「生酮饮食」要求你在生酮期间,身体要保持一定的血液酮体浓度。
身体进入生酮状态,需要一个适应期,适应期经常有很多不良反应,还要随时关注身体酮体的浓度适当,也不能频繁的切换生酮脱酮,有很强的专业性,需要专业的营养师或医生指导。
生酮饮食更适合作为有一定营养知识的专业人士的短期饮食和减肥计划。
LCHF则是一种日常饮食方法和生活方式,不追求生酮,崇尚用均衡饮食给你的身体传递信息,让身体通过激素的自然反应和调节,来恢复瘦身和健康。
低糖优脂饮食法是适合作为长期饮食和健康轻体计划来执行的。
体重基数较大的朋友,我建议先用低糖优脂调整饮食,体重降下来了再运动,否则,运动会让你练成一个结实的胖子。
对于一般人来说,只要适当的动起来,再配合饮食,对减脂和健康都会有帮助。
而对于体型已经很瘦的,希望局部塑形、追求曲线、追求健美体形的用户来说,是需要针对性的健身和运动,才能获得理想身材。
我鼓励大家聪明的运动,用最小的投入发挥出运动的最优效用,比如,每周1-2次HIIT(高强度间歇性训练)和适量的抗阻训练,会有很好的瘦身效果。
关于有氧运动我想说几句:
时间不到半个小时的有氧运动,消耗的都是身上存储的糖元,基本还没有开始燃烧你的存量脂肪。
超过1个小时的有氧运动,容易损失肌肉和过度疲劳,导致基础代谢损失和降低,反而对减脂不利。
所以,想通过有氧运动减脂,要拿捏好时间和运动强度,关键还是饮食。
我们的远古祖先,连十以上加减法都不会,根本不知道啥叫热量,但他们各个都是优秀的猎手,身材赛过超模,基本没有一个胖子。
LCHF低糖优脂饮食法,希望通过食物来给身体传递出自然的信号,让身体产生本能的反应,调整各种激素的自然分泌水平,恢复到自然健康的状态。
遵循身体的本能感觉和信号,不饿不吃,饿就吃到自然饱。
5:2间歇性轻断食,属于LCHF低糖优脂饮食法中的一部分。
轻断食能够加速身体新陈代谢,消耗身体存量脂肪,是一个保持体形,让身体修养生息的饮食方式。
LCHF低糖优脂饮食法中,推荐一周有两个不连续的日子进行轻断食。
最近幸福盒子推出的『一天3斤』挑战活动,全天只吃3~5根FFit轻体蛋白棒(有4个品类可以选)。
到第二天早餐之前,只喝水不再进食,让身体保持轻度饥饿,充分消耗掉之前存储的“糖原”,进入到“脂肪供能“和“维修保养”模式,相当于让身体重启了一次。
饮食、环境、基因、运动、睡眠,是影响与决定你的胖瘦与健康的五大基本因素。
压力和疲劳,睡眠有问题也会导致体内激素紊乱,容易变胖。睡眠不好,就算饮食调整对了也会效果大打折扣。
但是,饮食是健康的根本要素,如果没有好好吃饭,健康肯定大打折扣。
好好吃饭小窍门(搭配和次序):
低糖优脂,好好吃饭就能瘦!
合理搭配,尽量保持血糖的平稳。
先吃脂肪类,再吃蛋白质类,再吃膳食纤维,把少量碳水留到最后。
没条件做饭! 没时间好好吃饭! 只有不健康的外卖快餐! 食物没得选!
怎么才能「来吃好饭」?
每根只有123大卡的轻体蛋白棒,
全天只吃它,挑战『一天瘦3斤』,
每天任选一餐吃它,每天都是燃脂模式。
快来挑战吧~