  上期回顾 今日菜谱 【酱爆海三鲜】 【葱油千层饼】  酱爆海三鲜 食材：蛏子、皮皮虾、文蛤、辣椒 调料：糖、盐、味精、香油、黄酒、豆瓣酱 具体步骤 1、葱姜切段，蒜拍扁，辣椒剪段备用。  2、锅内倒食用油、香油，下入花椒、葱姜蒜爆香后下入皮皮虾、豆瓣酱炒香。  3、下入糖、盐、味精、黄酒，调味后加入水焖煮片刻后，下入辣椒、香油、蛏子肉、文蛤翻炒后出锅。  葱油千层饼 食材：面粉、葱、姜 调料：盐、鸡精、油 具体步骤 1、一斤面加六两五的水和面，另准备三两面和热水制成烫面，揉成一团。  2、锅内倒油，放姜片葱叶如果炸焦后捞出备用，葱白切末备用。  3、面团擀成长片，将葱油涂于表面后撒盐、鸡精调味，撒上干面储层，洒满葱末后折叠。  4、面团擀成饼状，锅内下少量葱油，三成油温后下锅，四分钟一翻面，八分钟后出锅。  往期菜谱回顾 喜欢今天的推送吗 转发+点赞支持一下哟！  想查看更多最新菜谱？那就赶紧将《家政女皇》标星置顶吧： 长按二维码关注 喜欢请点赞 分享也是一种赞赏 每晚17:55 河北卫视 不见不散 |
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