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并且,有句老话说得好“秋冬吃柚,赛过吃肉”,柚子这个水果可以说里里外外都是宝贝,不仅果肉好吃,柚子皮也大有用处~柚子皮也有妙用。还需要注意的是,吃了柚子或喝了柚子汁之后,酶活性可能需要长达 72 小时才能恢复,所以,整个用药期间都不建议吃柚子。就是我们买柚子的时候,可以按压一下柚子皮,判断柚子皮是否有弹性,如果柚子皮会被你...
煮米饭,必加这几样!白醋可以激发米饭的香气,让饭香更浓,而且加了白醋的米饭更好存放、防馊。所以室长也推荐大家在每次煮米饭的时候,可以适当在米饭里加一些额外的“料”,能帮助更好地控三高、减体重、促进顺畅排便,还能让营养更加倍呢~大米+燕麦”和大米相比,黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、...
猛刷300份窜稀配方,终于找出最会拉屎的水果,轻松实现拉屎自由……这主要得益于它丰富的膳食纤维:每100g红心火龙果含2.2g膳食纤维,而白心火龙果含2.8g。在一众拥有丰富的膳食纤维含量的水果蔬菜中,猕猴桃以含量超高的维生素C和膳食纤维脱颖而出。其实是因为,油柑中含有大量的单宁和膳食纤维,膳食纤维不用室长说,大家也知道它通便,而油...
他们将任意选购的4种品牌的茶包(两种是尼龙材质,两种是PET材质)在热水中浸泡5分钟后发现,上百亿颗塑料存在于茶水中,其中有116亿个塑料微颗粒和31亿个纳米塑料微颗粒,另外还检测到了少量的砷、铝、铅和铬等重金属物质。事实上,塑料微粒广泛存在于我们身边,如瓶装水、奶瓶、塑料水杯、保鲜膜等,就连我们每天呼吸的空气、食用的海鲜食材...
但在水牛奶产量比较多的广西,有专门的水牛奶地方标准,对水牛奶生乳的蛋白质含量要求直接就是 3.8% 起步,许多水牛品种产的奶蛋白质含量都能轻松突破 4%。一个是水牛奶相比于普通牛奶来说,脂肪含量也相对较高大约在7.5% 左右,一般牛奶的脂肪含量大约为3.8%左右,反式脂肪酸占总脂肪酸的比例(3.61%),也略高于普通牛奶(2.79%)。或者掺普...
网络上各种养生保健的广告刺激着你,在充斥着谣言和误导的信息时代,各种各样的说法层出不穷,比如“饭后喝酸奶消食”、“喝粥能养胃”……喝粥养胃?相反,低浓度的辣椒会增加胃粘膜的血流量,有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤;适量的生姜也可以达到暖胃、增强胃粘膜的作用。专家表示:长期吃软烂的食物会使胃蠕动锻炼减少,胃的正常机能下降...
小小花生,营养高~而花生最大的营养优势,当属花生中含有较高含量的油酸。生花生、熟花生哪个更有营养?此外,由于生花生的营养物质比较难消化,因此,对于伴有消化不良问题的人,不建议用生花生来抑制胃酸,也不建议进食生花生。
这4种食二次加热危害很大!而且,相比肉类、水果等食物,绿叶菜本身硝酸盐含量就比较高,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐还会被还原成亚硝酸盐,不利于身体健康。不论是室内栽培的银耳或是野外的银耳以及蘑菇类,煮熟后如果放的时间较久,比较容易滋生细菌,吃了之后可能出现腹痛、腹泻等症状。4隔夜“溏心蛋”所以,易...
街边18块一只的烤鸭能吃吗?“X聚德、X合坊一只烤鸭端上来,片几片,一人一口舔舔筷子就两三百,街边烤鸭却只要十几块,这价格相差未免太大了,其中是不是有猫腻?”目前我国食用烤鸭的原料分为三种,大型烤鸭坯、大白条鸭、小白条鸭,他们都有一个共同的祖先——北京鸭。而前面说到的大型烤鸭坯、大白条鸭、小白条鸭,其实都是白羽肉鸭。而小...
“菌中之王”——松茸。而根据现代营养学研究,松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种生物活性酶,另含有3种珍贵的生物活性物质,分别是松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,因此也进一步成就了松茸“菌中之王”的地位。所以也在此...
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