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中医认为，人的后天健康取决于肠胃功能。如何调整生活和饮食习惯，才能够拥有健康的胃呢？91高清 想要青春活力，不病不老，得从顾养脾胃做起。 现在去胃肠科门诊看病的人据估计有一半是40岁以下的青壮年，有些人是消化不良，有些人是消化性溃疡，还有部分是我们俗语说的火烧心，也就是胃食道逆流。  中医认为：肾为先天之本，脾为后天之本。一个人先天的健康决定于肾，也就是内分泌系统的强弱；而后天的健康则决定于饮食型态，特别是脾，也就是肠胃功能。那么从日常生活中，我们应该避免哪些习惯，照顾肠胃呢？ 伤肠胃的10件事 胃是身体的研磨机、营养供应厂。吃对食物、时间、份量，胃能轻松有效率地运转。吃错了，可能是折磨。 1、嗜吃甜食 味甘的食物如甜食，有缓滞的作用，适量摄取能为肠胃带来能量，帮助食物消化吸收，但是吃多了则会减缓肠胃蠕动，导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等症状。 尤其体质属于脾虚，也就是平常痰多、脸色黄暗、舌苔厚、饭后易嗜睡的人，以及阳虚、气虚的老人家、孩童都要避免摄取过多甜食。 2、嗜吃红肉、加工肉品 世界癌症研究基金会和美国癌症研究所共同出版的防癌建议指出，红肉（猪、牛、羊肉）和加工肉品（香肠、火腿、培根等）是胃肠疾病的危险因素，每周红肉的摄取上限应在五百克以下，更应避免加工肉品。  3、酷爱吃冷食 中医视过量的冰品或生冷食物为大忌，因为长期大量吃冰的人，脾胃运化功能会失常，无法正常代谢水分和养分，造成肠胃道的水分、养分凝聚成湿气，形成脾虚痰湿体质，不仅人浮肿肥胖，且易疲劳、倦怠。 怕冷、常拉肚子、大便软烂不成形、舌苔白厚的人，体质偏虚寒，更应远离冰品冷饮。 4、肥胖的人易火烧心 肥胖容易增加胃酸分泌，并造成贲门（胃和食道接口）松弛，胃酸容易往上窜。此外，肥胖的人也较容易患多种肠道疾病。 5、压力大，容易胃痛、便秘、拉肚子 不少人有过这样的经验，考试、上台演讲的前几天或当天，必定拉肚子或是便秘。原因是当大脑感受到压力，会很快将讯息传递给肠胃，影响消化道蠕动，造成便秘或腹泻。 压力也会让保护胃黏膜的黏液减少分泌，胃壁被胃液侵蚀，导致胃炎、胃溃疡。  6、空腹喝酒、喝咖啡 空腹时不宜喝咖啡，因为咖啡因会强烈刺激胃酸分泌，非常伤胃。 空腹时也别喝酒。食物的营养是由小肠吸收，但酒精却是从胃吸收。空腹时喝酒，酒精会直接接触到胃黏膜而被吸收，强烈刺激胃酸分泌，很伤胃，也可能引起急性胃炎。 7、吃饭不定时、狼吞虎咽 狼吞虎咽可能吃进许多空气，导致打嗝或胀气。 细嚼慢咽是不变的道理，一口食物最好咀嚼15～20次，一方面刺激唾液分泌，有助于分解食物，让食物容易通过食道进入胃部；另一方面，慢慢吃也能适时让大脑接收到吃饱了的讯号，避免过度进食。  8、久坐不动 人懒散不动，肠胃跟着怠工，结果就是消化道蠕动变慢，堆积在肠内的废弃物排不出去，便秘接着报到。 久坐不动还有另一个风险，就是体重直线上升，腰围横向发展。体重过重会让你成为胃食道逆流及肠道疾病的候选人。 9、纤维、水分摄取不足 要保有洁净健康的肠道，需要膳食纤维这支扫把。可将主食的白米、白面、白土司改为糙米饭、全麦面包等，并多吃各种蔬果、豆类、菇类、海藻类、燕麦等。建议每日摄取约25～30克的膳食纤维。 但水喝不够，吃再多高纤食物也无法排出废物。每天喝5杯水，就可以降低45％患肠道疾病的机率。 别等到口渴才喝水，最好让喝水变成习惯，例如每小时喝1杯水，整天摄取量就可达1500～2000ml。 对原本肠胃就不好的人而言，喝水有诀窍，最好在餐前半个小时喝，使肠胃道做好消化食物的准备。而餐后则要等2.5小时再喝，避免水分稀释胃液，不利消化。  10、不要憋着大便 经常忍便不排，会抑制直肠反射机制，使直肠神经迟钝，反射失灵，长期下来形成便秘。 最佳的排便时间是早晨。以中医观点来看，清晨5~7点属于大肠经，大肠蠕动最频繁。起床后先喝1杯温开水，有助于诱发胃结肠反应，自然产生便意，轻松清除肠道宿便。 |
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