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食物是人类生存所不能缺少的一种东西，只有从食物中获取到了足够的能量，我们才能有精力去完成我们日常生活当中的各种任务。相信应该没有人能够保持长时间不进食吧，都说是一顿不吃饿得慌，稍微的隔上几顿不进食，真的是整个人就会变得浑身无力，感觉全身上下哪哪都不舒服。  但是现在很多人却往往因为过度的忙碌，而导致完全没有时间去考虑饮食问题，这个时候很多人就会选择去煮上一份面条，便宜快捷不说，还相当的美味和省事，真的是非常的棒 不过面条这玩意，看起来虽说是比较简单，好像是烧水、下面、下调料酒可以做好，但其实真正想要做得好吃，可没你想象中的那么容易。  面条，一种长时间混迹在每个家庭餐桌上的一种主食，一般来说，北方人吃的量比南方人多，这跟地域和气候有关，这么好吃的东西怎么可以没有一种好吃的做法呢？很多新手煮出来的面条要么粘在一块，要么就是煮太烂，没有劲道，难吃的要命。咱虽然没啥钱，但是日子总要过得紧致一点，不仅是在穿着上，在吃方面也是如此。  笔者恰好算是一个北方人士，在平常的饮食中根本离不开面条这种美味，只要有空或者闲下来的时候，我都会去给你煮一碗美味的面条。刚开始自己做的面条还不是很好吃，知道有一天嫂子来家做客，被嫂子指点了一番，我才醒悟过来，难怪自己一直以来做的面条都不好吃，原来煮面条是不可以等水完全沸腾之后才下锅！  正确的煮法应该是趁着水出现气泡但又没有沸腾的时候下入面条，然后等煮地差不多熟了之后，用冷水泡上一遍，之后重新回锅加调料入味，这样做出来的面才会好吃，特别的劲道，爱好吃面伙伴们快快用这个办法试一试吧。 
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