洋葱油焖虾的做法

洋葱油焖虾

主料

• 

  虾500克

辅料

• 洋葱

  1/3个

调料

• 食盐

  1/4茶匙

• 酱油

  3汤匙

• 冰糖

  1汤匙

• 姜

  1小块

• 蒜

  2瓣

• 干辣椒

  4个

• 葱白

  3段

• 黄酒

  1汤匙

• 橄榄油

  适量

洋葱油焖虾的做法

1.剪掉虾须虾枪，洗净，充分沥干水分备用，大蒜和姜切片，干红辣椒切小段

2.锅中倒入橄榄油，油烧热放入虾煸熟至表皮变红，盛出

3.锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香，放入洋葱和煸熟的虾，和所有调味料

4.盖上盖子焖一小会，然后用铲子继续再翻炒几下至收干汤汁即可