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夏季来道爽口凉菜,简单又好做,清肠刮脂解油腻,瘦子不要多吃

 饮膳道人 2019-07-08

美食和我们的生活是密不可分的,对于每个人来说对吃也都是特别充实的,毕竟我们一日三餐是非常重要的,只有吃饱喝好,这样的话,我们的身体才会更加的健康,而且精神上也会感觉非常的享受,心情也是特别舒畅的。那么在我们的生活中,美食的种类也是多种多样的,可以说我们每天换着花样来吃也是吃不腻的,可是对于一些人来说却感到非常的发愁,每当吃饭的时候总是不知道要吃哪些食物才好,或者说有一些常吃的食物早都已经吃腻了,今天我给大家分享一种美食,这种美食不仅非常的好吃,制作方法也是特别简单的。夏季来道爽口凉菜,简单又好做,清肠刮脂解油腻,瘦子不要多吃。

在夏季的时候很多人都会出现食欲不振的情况,那么在这个时候即便是看到一些美味的食物也不敢多吃,生怕我们好不容易减下去的赘肉又悄悄的来到我们身边,所以在这个时候其实也是让很多吃货感到特别无奈的时候,因为在夏季就是肉肉的季节,如果吃多的话肯定会长胖的,所以看到一些美味的食物也只能是品尝一番,真的是不过瘾,今天我给大家分享一种美食,这种美食不仅非常的好吃,而且它效果也是特别好的,所以在夏季的时候,我们不妨多吃一些,它一定能够让我们吃的心满意足。

这样的一道美食就是魔芋,菠菜,沙拉,魔芋,相信大家都是非常熟悉的,它是富含胶原蛋白和膳食纤维,营养价值是非常高的,再配上小人参的胡萝卜和富含铁的菠菜,这样的一道全素的沙拉,可以说是非常健康,而且又更加营养的,怎么吃都不用担心会发胖,接下来就跟着我一起看下这样的一道美食的具体做法吧。首先我们准备一些菠菜,魔芋,胡萝卜,银耳,白芝麻。葱辣味豉油,蒸鱼豉油,香葱辣椒油。

首先我们将银耳提前的进行泡发,在泡银耳的时候必须要用冷水泡发,然后泡发好之后将它的根部剪掉,同时将它清洗干净,撕成小朵。

接着在锅中放入适量的水,等到水烧热的时候,我们将撕成小朵的银耳放在锅中进行焯一下水,然后将它捞出来沥干水分。

接着我们再把准备好的菠菜清洗干净,去掉它的根部和一些黄叶子,然后将它切成三厘米左右的小段。

接着我们将这样的菠菜放在焯银耳的开水中,进行烫上30秒。

我们再将胡萝卜清洗干净,去掉它的外皮,接着把胡萝卜插成丝,放在碗中备用。

这个时候我们将魔芋倒入滤网中冲洗掉上面的浸泡液,接着再将它放在开水中烫上30秒左右。魔芋烫好之后,我们将它盛出来,然后摆放在盘中。

接着我们在上面放入菠菜,银耳,胡萝卜,再倒入我们提前调好的葱香辣味的石油汁,再撒上一些白芝麻。这样的一道美食就做好了,是不是非常的简单呢?

我们在制作葱香辣味的吃油汁的时候,同样也是非常简单的将香葱切成小段放在碗中,在锅中加入适量的油,等到有烧到4成热的时候,我们将通道放在锅中进行爆香。

用慢火煎至葱段,变得焦黄的时候,将这样的葱段捞出来不要。

然后我们再将蒸鱼豉油和辣椒油混合在一起,然后再将我们刚刚炸制好的葱油倒在一起,均匀的搅拌,这样的葱香辣味吃油汁就做好了。

今天就给大家分享到这里了,有什么不同的观点和看法,欢迎给我留言和大家一起讨论,喜欢本篇文章就多多关注我吧。

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