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广州|创意菜妥妥的满足了我的好奇心~麻将可以吃?生鸡蛋可以吃?

 欢迎大咖 2019-07-09

说到广式创意菜,我强推后街唐厨。

菜品特色十足,味道颜值同时在线,

想带朋友去体验一场奇妙的舌尖体验,

绝地求生rcx

就准没有错啦!

在冗长的时光里,总有一些东西让我们久久难忘,尤其怀恋~不知你心中是否也怀有一份复古情结,不经意间会驻足于某家怀旧的餐厅呢……

在后街,

几乎每一道菜都经过悉心的设计

都拒绝平庸

很有诗情画意的意境。

让你吃饭的同时,更Fashion!

蒜你牛

大蒜的外表,可不要轻易将你蒙骗哦~

真身乃是蒜蓉爆炒杏鲍菇牛肉~

爆炒后的杏鲍菇香脆可口,

而牛肉滑而不腻。真可谓牛气冲天啊

葫芦娃

外面是南瓜,里面是肉馅,

南瓜外面金黄色的是面条。

哈哈哈~

另外下面的两只兔子本以为是摆盘造型,筷子一夹,哎~软绵绵的,在小伙伴的怂恿下,夹起来放嘴边舔了下,嗯?~布丁酸奶的味道

十三幺

这道甜品超级无敌好玩的,咋一看以为是麻将🀄️呢~其实是椰子红豆糕啦,椰奶味很浓郁,好吃的要命,而且,放在旁边的美元纸币也是可以吃的哦!去点这道菜的时候不妨试试。

在传统粤菜里,一道鲜美可口的炖汤往往是一顿饭中最能令人精神一振。而一盅真材实料,鲍参翅肚样样齐全的佛跳墙大家觉得多少钱可以实现呢?答案是40+!用酒楼价格一半不到就能喝到甘甜滋补的足料炖汤,这份底气可不是到处都有的哦~

@颖哥

四福临门

用四个福字小瓦缸装着的酸菜、东坡肉、莲藕、猪肚,显得特别精致。奶奶说他们小时候只能在过年才吃到这么丰盛的菜。

白云深处有人家

一团白云就这样静静地躺在我的面前,顿时让人有点不知所措,生怕轻轻一吹,将他吹跑了~

真让人有一探究竟的想法。

茉莉香薰顶鸽

在传统的乳鸽制作过程中加入了茉莉香薰的技术,再加以分子的烟熏技术,使乳鸽吃上去有茉莉花香的味道。

冰火两重天

这道菜创意十足,给满分都不为过!冰淇淋配辣子鸡,但你能想象吗,这个冰淇淋是!辣!的!

据说是西瓜配辣椒汁做成的。更心机的是,埋在辣子鸡里是另一个香草冰淇淋球,酥脆的辣子鸡配上甜甜的香草冰淇淋,带来的惊喜口感,一级棒啊~

雀笼烧味拼盘

“吱吱,吱吱”呢只雀笼绝对栩栩如生,两只金丝鸟停喺笼檐上,低头望住美食,真係好得人钟意。烧味拼盘有两层,底层是烧肉、盐焗鸡、叉烧、鱼皮、烧鹅

烧肉的酥脆、油鸡的爽快口感、叉烧的肥瘦适中、乳鸽的酥皮嫩肉。所有的美味都集中摆盘在雀笼里,实为别致吖!

@番禺着数

一款名为荷塘月色的汤,用精致的茶具盛着清汤,再配上一片叶子,.味道清淡,是否让你想起童年夏夜,扇着蒲扇的清凉。

先有鸡还是先有蛋?这个深奥的问题交给科学家研究吧。小鸡是叉烧酥,原本以为是生鸡蛋,但当蛋黄在舌尖上爆破的瞬间涌出的黄桃味果汁,实在让人惊喜连连呢!

三胖养的猪

五柳虾仁炸蛋

三酱肠粉

冰棍奶茶

吃了那么多,是时候来杯喝的,后街唐厨特有的冰棍奶茶,香浓丝滑,冰爽解渴,冰棍其实也是奶茶凝固而成的。觉得冷怕牙酸的话,可以等它慢慢融化,再一起喝杯里的奶茶哦。

后街唐厨,是一家极具广州传统西关特色味道的餐厅。在怀旧的历史建筑风貌基础上,注入现代时尚元素,让历史与现代元素和谐地融合在一起。所以无论是怀旧菜还是创新菜,都能在视觉、嗅觉、味觉、触觉、交叉神经上,给你一种无与伦比的极致享受

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