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不管南方人还是北方人，夏季大家都要面临同一件事，那就是“太热了”！最近几年随着全球气候变暖，我国很多原本四季如春的城市，在夏季也成了“大火炉”。以至于传统我们认为酷热的武汉、重庆，似乎也没那么热了。 夏季食欲不振喝两种汤，有菜有肉还有粗粮，营养丰富适合减肥时吃。
第一种汤是玉米山药排骨汤： 玉米作为粗粮，脂肪和蛋白质含量都很丰富，每百克玉米含有1.2克脂肪、4克蛋白质和2.9克膳食纤维，可以给身体提供足够的饱腹感。 同时玉米对糖尿病人很友好，升糖指数只有50左右，相比之下米饭馒头的升糖指数都超过80。
而山药和排骨也是比较健康的食物，山药含有的支链淀粉，可以更好的促进肠胃消化吸收，进而从整体上减轻肠胃的压力。
第二种汤是绿豆海带汤： 传统中医认为，绿豆性凉味甘，有润喉止渴、清热解毒的功效，而豆皮中所含的多酚类抗氧化物质具有消暑功效。夏季食欲不振跟缺乏维生素B1也有关系，它有促进食欲和消化的作用。 绿豆小米这些粗粮是补充B族维生素的好方法，绿豆还是一种高钾元素的食物，可以帮助身体补充随汗液流失的钾。 《中国居民膳食指南》建议，成年人每天需要摄入2000毫克钾元素，老年人增加到3000毫克，所以老年人更需要多吃钾元素含量高的食物。
绿豆与海带一起熬汤，可以让绿豆粥的营养更加丰富。海带含有藻多糖和膳食纤维，对降低血液中的胆固醇和甘油三酯浓度有一定帮助。 各位朋友，夏季你有喝汤的习惯吗？不妨在下方评论区留言，说说你家夏季喜欢喝什么汤。 |
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