每天一道美味面条（十），奶油菠菜意面

[ 食 材 ]

盐、菠菜、淡奶油、

牛奶、意面、蒜末、胡椒粉

1.菠菜焯水时，加点点盐、油，颜色就会比较漂亮。焯水时间记得控制在30秒内。

2.焯完水，把菠菜过一遍冷水，及时降温冷却，能减少营养流失和保持菠菜的美美绿色。

3.做青酱的时候，菠菜不用完全打到无渣，留点碎碎拌面会更好看哟~

意面种类繁多，根据形状差异，口感也有天壤之别。一般来说，细面爽口，尖面厚实。

吃意面，酱料是灵魂。番茄红酱、奶油白酱、绿蔬青酱，还有以墨鱼汁为原料的黑酱。不同口味酱料，也都各有特色。