面粉里加2个鸡蛋,不蒸不炸不烙,健康好吃,女儿一口一个停不了 !很多父母都非常苦恼孩子吃零食的问题,不妨在家做一做这款小零食,充满了童年的味道。大家对小馒头肯定也很熟悉,家里的小孩子吃的是比较多的,在超市里很常见,每次给孩子吃小馒头,也都是跑到超市去买,今天为大家推荐一款自己就能在家做的奶香小馒头,零添加剂,越嚼越香!还可以拿去当早餐,比吃油条健康多啦,营养丰富味道棒,估计有了它,孩子们都对其他零食不感兴趣了呢!真是好吃到根本停不下来,快来跟小编一起学学它的做法吧! 奶香小馒头 配料: 婴儿奶粉 50克、低筋面粉 25克、玉米淀粉 160克、泡打粉 2克、鸡蛋 2个、糖粉 30克、黄油 40克 烹饪步骤: 1.混合所有粉 2.鸡蛋和糖粉混合搅匀 3.黄油隔水加热至融化 4.把所有混合一起,揉匀,不用松弛,直接揉小球就行 5.这不得有耐心,两盘我揉了两个小时,我第一次没经验,揉的太慢,忽略了最开始揉的球,表面太干,烤出来有点炸纹 6.180度烤15分钟 7.放网上晾凉,完成 烹饪小贴士: 1、馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。馒头是面粉经发酵制成,更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。 2、放在烤盘的时候,注意中间要留下一定的距离,避免烤的时候膨胀粘连在一起。搓球球是件比较耗时间的事情,一定要有耐心。3、鸡蛋是一种常见的营养食品,而且价格相对低廉,里面的营养非常丰富,从几个月的婴儿一直到老人都适合吃鸡蛋,鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,维生素,微量元素等。 |
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