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茅根炖猪皮 材料：猪皮500g，白茅根60g 调味料：冰糖适量 做法：1、将猪皮去毛洗净；白茅根洗净，加水先煎，滤去渣滓得白茅根汁。 2、以白茅根汁与猪皮一起炖熟，再加入冰糖拌匀。分4?5次食用，每日1次，连续食用数日。 养身功效：清热解毒，凉血止血。 茅根粥 材料：白茅根30g，大米100g，白糖适量。 做法：白茅根浸泡5～10分钟，水煎取汁，加大米煮成粥。每日1剂，连服3～5天。功效：具有凉血止血、清热利尿的功效。 适应证：可用于血热妄行所致的衄血、咯血、吐血、尿血，及热淋、小便不利、水肿、湿热黄疸等症。 玉米须猪小肚汤 材料：猪小肚500g，白茅根60g，玉米须60g，红枣10枚。 功效：具有清热怯湿、利水消肿的功效。 通应证：适于阳虚水肿等症。 鹅血茅根汤 材料：熟鹅血100g，鲜茅根200g，番菜20g，调料适量。 功效：具有消肿解毒的功效。 适应证：可用治多种血热出血症。 白茅根瘦肉汤 材料：猜肉（瘦）250g，白茅根60g，盐3g。 功效：具有利水消肿、利尿通淋、利湿退黄的功效。 适应证：可用于急性黄疸型肝炎，症见面目俱黄、色泽鲜明、小便不利、色如浓茶、饮食减少等症，亦可用于泌尿系统感染而属湿热下注者。 咽喉肿痛调养方 材料：鲜白茅根30g(干品减半），金银花10g。 做法：加水l000mL，煎煮20分钟后，去渣取汁，加冰糖少许即可，代茶频饮。每日1剂，连饮3～5日。 功效：具有清热解毒、利尿的功效。 适应证：可用于咽喉肿痛等症。 泻火通便调养方 材料：鲜白茅根30g(干品减半），淡竹叶6g。 做法：以上药物加水800mL，煎煮20～30分钟，去渣取汁，代茶频饮。每日1剂，连饮2日。 功效：具有清热泻火、通利小便的功效。 适应证：可用于小便发黄，并伴有发烫等症。 |
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