煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊
古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。煮水，泡茶，银为贵。银壶，释放银离子，除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。
相比“砂之土，瓷之脆，铁之锈”，银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。
银壶向来是宫廷皇家把玩之物，存世量少，银壶收藏在国内尚属小众，但凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴，近年来备受壶友藏家关注。
纯银壶实用功效：
1、银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用。有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。银离子能杀菌，每升水中只要含有五百万分之一的银离子，就足以使大多数细菌死亡。
2、银壶煮水，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，它能够迅速散发血管的热量，因此可以有效预防多种心血管疾病。
3、银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒都有抑制作用，对人体无害且永远不会产生任何的抗药性
银离子的作用不仅在体外，进入人体后还可杀灭肠道中的病菌，同时做到排毒。家里有老人和小孩，效果尤为明显。长期用还可以加速新陈代谢，增强抵抗力，有延年益寿的效果。
银壶不仅有很高的收藏价值，烧水泡茶还对人身体有益。那么很多壶友或许会纠结一个问题：怎么看一把银壶的好坏？是看银料？还是看银壶打造工艺？网上就流传很多关于银壶真假说法，很多商家也会拿纯银鉴定证书大做文章。其实事实并非如此，作为内行人，这一次告诉大家很多真实情况，让大家受益非浅！
其实大部分银壶商家不太会从银料上忽悠消费者，大部分打造银壶的银料都能达到s990以上。银壶之间的区别，更重要的是工艺之间的区别，只有纯手工匠心打造的银壶才具有使用和收藏价值。但目前在银壶市场上，有几个不好现象：
一是把机制壶，磨具壶，当非物质文化遗产，当手工壶卖，大壶几千元，销量占市场60%。
二是假借大师名号，假冒日本银壶代购，虚高价格，打折、半价促销，3万，5万一把。
三是一些有实力壶商，批量生产机制银壶，公杯、茶杯，做成商务礼品套装，批发个各代理，卖给不懂茶的人。还有的宣传9999银，借“假大师”，在头条、电视购物打广告，让人感觉捡了个大便宜。
既然市面上有很多假冒的机制壶，那我们该如何分辨机压壶、作假壶，购买到正宗的手工银壶呢？
纯手工银壶经过成千上万次的捶打、塑型、浮雕錾刻等工艺处理，银壶的厚度会在1mm左右。经过捶打的银壶，质地更紧密，壶韵更好、耐用性也就更强。
錾刻主要是看錾刀的功夫和手指技巧的变化运用，指力、腕力、腰力及运气达到为一体(俗称“三力一气”) 形成行云流水的操作过程。通常因不同艺人指法技巧的差异，錾刻出的每件图纹均不相同，就算是同一个师傅也会有所不同，这也是手工錾刻工艺的独特之处。也正是这个原因使得银壶錾刻过程中，每一件都成为举世无双的孤品。
