夏季这菜是“宝”，瓜嫩汤鲜甜，好喝不止一点点

给大家推荐一款食材，这菜就是佛手瓜。下面教大家一款排骨炖佛手瓜，佛手瓜搭配着排骨，营养更加丰富，快快学起来吧。

【排骨炖佛手瓜】

配料：

排骨 500克、佛手瓜 3个、猪皮 200克

烹饪步骤：

1.排骨焯水放入姜蒜

2.放入猪皮，放入红枣，放点盐，老抽调色，炖30分钟，放入佛手瓜

3.60分钟后关火