顺德的生滚粥有两大特点 一是粥的食材可自由搭配,碗大足料 炸金花二是顺德公食粥的时候总会饮翻杯酒 环境不需要很好,有的时候还会“搭台” 每天做的是街坊生意,节假日可能有游客冒名而来 一碗粥,一碟姜丝酱油 悠闲的人自然能体会到这样的“退休生活” 今天,小编整理了几家在生滚粥方面 比较有口碑的、街坊们常光顾的小店 看看有没有一家是在你家附近的 兄妹生滚粥 隐藏在小街里的街坊小吃 老板和员工都是这两兄妹,但出品快 做嘢快手,不需要等太久时间 一碗粥好足料,性价比高,街坊都话抵食 牛肉和猪肝很嫩,肉丸弹牙 食材可以自由搭配,反正一碗粥料满满的 这里开到晚上12点,有不少本地人来吃 推荐:生滚猪肝肉丸粥、螃蟹大虾海鲜粥 地址:顺德大良广昌路1号-之1 联系电话:15017778056 营业时间:早上06:00-13:00 晚上18:00-24:00 粥神 这家店是没有招牌的,“粥神”是街坊们起的 几乎是口口相传的一家生滚粥店 虽然位置比较难找,却是值得来的一家店 分8元、10元、15元三种份量的价格 女生的话8元的就足够了 里面的食材几乎占了一晚的三分之一 推荐:猪肝粥、黑椒肉球板根粥 地址:顺德大良安源路75号 煊记粥铺 煊记,被称为顺德LV粥铺 生滚粥20元起步,虽然价格相对贵了一点 但份量是到位的,两个女生可以分享一碗 这间粥店被纪录片《早餐中国》介绍过 所以不少人奔着这个来一试 很有顺德味道,很适合顺德胃 推荐:猪杂粥、窝蛋牛肉粥 地址:顺德大良鉴海南路君莱酒店停车场旁边 营业时间:次日07:00开始营业 华记粥饭店 华记在容桂已经是街知巷闻的了 基本上过去吃的都是本地人 这是让小编觉得不像网红打卡 却又充满市井生活气息的店 生滚粥要去窗口那边落单 这家的拌鱼皮和白灼鱼泡意外的好吃 还有它的小炒也是非常够镬气 推荐:生滚粥、拌鱼皮、白灼鱼泡 地址:顺德容桂德胜路16号 营业时间:17:00开始营业 蓝凡粥店 这是一家极其低调的粥店,店牌有点小 都是顺德本地阿姨在做,属于邻家小吃吧 开放式的环境有种旧时代的感觉 这里的价格不算贵,炒粉小碟也只是5块 小编喜欢这里的凉拌鱼皮,味道很好 艇仔粥这里很多点,料也挺足的 推荐:艇仔粥、及弟粥、凉拌鱼皮 地址:顺德大良高坎路122号(高坎新村对面) 联系电话:0757-22119633 营业时间:早上06:00-凌晨02:00 八姑食府 八姑食馆以前叫太子粥 是不少顺德地胆的吃早餐的好去处 里面还有一大堆老板珍藏的酒 粥是即点即煮,粥底香滑,配料新鲜 太子粥在菜单上没有标价格 想吃的可以问老板 推荐:太子粥、咸煎饼、油子粽 地址:顺德大良太平前街 联系电话:13068672300 营业时间:17:30开始营业 安阜粥店 这家店跟粥神一样,开了很久 也是没有名字的,所以先叫它安阜粥店 这家店的营业时间和联系电话都不清楚 所以能尽量早过去就有得吃了 生滚粥非常好,料多粥正, 配料自由搭配,再叫上一碟油条, 炒上一碟靓粉,绝对各种满足。 地址:顺德大良环市北路,福盈酒店往105国道方向走约100米 以上小编介绍的不代表全部 当然我们知道还有很多值得推荐的生滚粥 |
|