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要想把韭菜种植到人见人爱，花见花开的地步，除了最基本的浇水之外，一定要施足肥，施好肥，给韭菜一个生长壮实的最基本理由。 施肥有禁忌，韭菜也不例外，在农村，很多蔬菜施肥都是直接把粪便施到蔬菜根部，挖坑施厕所里的肥。但韭菜不能，韭菜就忌讳这个，因为韭菜是一种特别爱生地蛆的作物，地蛆就是韭蛆，韭蛆的主要生长条件是没经过腐熟发酵的粪便，也被称为生肥。 韭菜地里经常施生肥的话，长出来的韭菜会茎干部位不实，是虚的，而且经常会出现一墩一墩死棵现象，如果扒出来看韭菜，我们不难发现韭菜根部有被咬断的痕迹。 因此选用粪肥很重要，第一种，就是没被腐熟的人粪便，猪粪便，还有鸡粪便，这些都是容易滋生韭蛆的土肥，对韭菜不仅仅起不到茁壮成长的效果，相反会促进韭菜死苗缺苗现象。 那么羊粪可以给韭菜施肥吗？这个是农民亲身体验总结出来结果，羊粪是农民用来给韭菜施肥最好的肥料，用羊粪喂韭菜，韭菜不容易犯毛病，而且长的格外粗壮墨绿，吃起来味道也会特别足。 羊粪给韭菜施肥方法，最好是在栽种时多使用些，这样能让韭菜肥力满足很长一段时间，后期施肥，施羊粪时，要选择韭菜根部挖沟施肥，一般选择在畦中间，也就是两行韭菜中间，挖深一些，韭菜不怕挖根，即使不小心挖了它的根也无所谓，挖好之后把羊粪施进去，再掩好土，后面浇水就可以了。 韭菜适合的肥料有花生饼，豆粕，以及发酵好猪粪，不过这些肥一年施几次就可以了，倒是另外一种肥，我们要在每次割完韭菜后施一点，那就是草木灰，草木灰施用的主要目的是给韭菜进行杀菌消毒，其次是补充各种养分。 了解韭菜生活习性，种好韭菜，一年里我们可以循环着，用各种花样吃法吃韭菜好多次，一直吃到霜降。 |
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