大家都知道,皇族贵胄和普通平民百姓的生活品质是有天壤之别的,他们要讲究天家的威仪、皇家的尊贵,所以生活起居不光规矩讲究颇多,饮食用度上也非常奢华。晚清时期由于咸丰帝没有把后事完全交代妥善,所以实际最高掌权者变成了慈禧。那么作为有实无名的“女皇帝”,她的生活又有多奢华呢? 慈禧日常用餐是享受满汉全席待遇的,一桌一餐要吃一百零八道菜。当然一百零八道菜的排场也不是从慈禧第一个开始的,早在康熙过六十六岁生日的时候就启用过这样的规格,但那时天子坐大寿,而且是在皇宫。慈禧为了得到饮食上的最高待遇,专门组建了一个“西膳房”,只供她一人的饮食,光午饭就要准备一百二十道菜。 这么多菜,慈禧当然不可能吃得完,很多菜只是吃一口而已,更有很多菜动都不动,如此大的阵仗,只是为了表现她的尊贵。当时有厨子实在心疼慈禧这样浪费粮食,于是在菜里塞上纸团,看上去好像是一整盘菜,其实只有外面一点点。因为慈禧吃饭时只吃一口,所以这个秘密一直没有发现。 夏天为了纳凉避暑,慈禧也和普通人一样吃西瓜,据伺候慈禧的太监说,她一天光吃西瓜就要三百多个。当然她自己是吃不完的,每个西瓜,慈禧只吃最中间的一小块,其他的是一概不动的。如此奢华自然会引起很多人诟病,所以有人认为大清王朝最后走向没落,和慈禧的奢华无度是有一定关系的。 后来因为躲避战事,慈禧携光绪帝仓皇西逃,一路上不光担惊受怕,生活上过得也十分艰苦,常常食不果腹,生活境遇和之前差别巨大,也算是给她一些教训了。 |
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