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看过《红楼梦》的人，一定对里面的各种美食十分感兴趣。虽然大家对着文字，也尝不出什么味道，但光是看各种做法还有用料讲究，就已经让人觉得眼花缭乱。各种山珍海味放在一块，有时候竟然只是当个配菜钓点味道。果然古代贵族的生活方式，我们现代人无法理解。 说到奢侈的古代贵族，很多人都会想到慈禧。毕竟，清朝的一大半国库都给她败光了。那么，慈禧平时的饮食生活是什么样的呢？其实，她对于吃这方面更讲究，营养价值还有口味什么的都是次要的，排场大才是重点，一定要摆上满满的一桌。 据说，慈禧一顿饭，桌上就要摆满一百多道菜，这些菜慈禧肯定不会吃光的，她只不过挑几样看着称心如意的=吃几口罢了，剩下的菜，心情好的话就赏给下人吃，心情一般的话都会直接倒掉。如此浪费粮食的吃法，光是银钱上，就损耗了几百两。而慈禧对于饮食的制作也很讲究，不仅吃的东西是最好的，厨子也要最好的；菜式花样要多，不能重复。 那些来自五湖四海的名厨，每天都会对着各种精致昂贵的食材发愁。除了日常的一日三餐，点心瓜果类的食物，慈禧也是要吃的。就拿吃西瓜来说，大家都喜欢把西瓜切半，用勺子挖着吃，基本都吃得干干净净。慈禧就不一样了，只吃中间嘴甜那一口，其他位置的都不吃。 每逢她吃西瓜的时候，太监们都抱着几十个西瓜在旁边站着，因为慈禧只吃西瓜心，这个西瓜的心吃完了，就换下一个吃。如此反复，一整个夏天浪费的西瓜都有几万个了。 如此奢靡的生活，才导致晚清时期的大清国库亏空，北洋舰队的军备资金都是好不容易争取来的，结果买到的武器简直质量堪忧，更别说慈禧还给自己修了豪华的园子和豪华的陵墓。 如此挥霍金钱，背后都是被剥削的底层百姓。毕竟我们当时被列强割地赔款，就几乎搬空了国库。 历史上那些有着丰功伟绩的君王，哪一个不是勤俭节约、关心百姓生活的呢？到了慈禧这里，对于百姓的艰苦充耳不闻，一心只想着自己的荣华富贵。到最后，清朝灭亡了，她那座所谓的奢华陵墓也被洗劫一空，自己带不走的钱财身外物被他人掠夺了，留下的，只有史书和后人的无尽谩骂。 |
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