凉拌手撕面筋

配料：面筋 胡萝卜 黄瓜 香菜 蒜蓉 盐 糖 薄盐生抽 红油 花椒油 醋

面筋手撕成条。

洗净后加盐焯水断生，倒出沥干水份。

准备胡萝卜和黄瓜丝。

准备蒜蓉。

所有食材和调味料一起放入容器拌匀，即可食用。