说起化疗，我们都知道，其医理作用，无非是利用某些化学药品对癌细胞进行清除，但是药物在杀死癌细胞的同时也带走了大量的正常细胞，可谓是杀敌一千、自损八百了，所以接受了化疗之后的人，人体大多数都会出现一些不良反应，而日常在“吃”上多注意一下是有助于化疗后身体康复的，作为亲属得留意下！ 化疗结束后，含这3种营养素的食物多吃 1、硒元素 硒一直被称为“抗癌之王”，其对于防癌抗癌具有特定的帮助作用，在九年义务书籍中也有表明。 化疗患者日常补硒可促进免疫力的提高，对抗肿瘤细胞复制、转移，具有抑制作用，这是由于硒几乎存在于人体每一种免疫细胞中，可调节人体最基本的三大免疫功能:细胞免疫、体液免疫及非特异性免疫功能，以提高人体防癌抗癌能力。 代表食物：瘦肉、蘑菇、紫薯 2、维生素E 维生素E具有强抗氧化作用，人体补充之后能够延长正常细胞的存活时间，有助于加速癌细胞的死亡，也可以影响癌细胞的代谢。 代表食物：天然植物油、猕猴桃 3、维生素A 可以提高免疫力，促进免疫球蛋白的合成，还能维护上皮细胞组织的健康，同时也有试验表明，维生素A可以延缓和防止癌前病变的作用。 代表食物：胡萝卜、鸡肝、芹菜 以上食物不仅限于在化疗之后，在期间都是可以吃的，此外若是患者因为化疗原因无法进行食物补充或者吸收不好的话，也可以直接选择营养师调配的麦芽硒维E片之类的即可，相对来说更加具有针对性，其是通过食物进行提取调配的片剂品，相对来说比较方便、易吸收。 化疗结束后，这3类的食物绝对不能触碰 1、腌制类重口味食物 腌制类的食物，吃起来非常方便，深受“重口”爱好者的喜爱，但是在制作、腌制的过程中，为了不让食物腐烂，商家尝尝会参杂大量的盐和添加剂，制作的过程中也容易产生亚硝酸盐，对于健康非常不利。不仅癌症患者，健康人也不易多吃。 日常应当：清淡为主。 2、过夜的食物 过夜的食物，哪怕是放入冰箱之内，都会存在一点变质的可能，对于化疗结束后的患者来说，吃此类的食物是非常危险的，哪怕经过高温消毒之后也不行，因为变质的食物会产生黄曲霉菌素，而这种病菌是可以致癌的，对于化疗的人群来说，以复发癌症。 日常应当：当天食物当天烹饪，不遗留。 3、烧烤类食物 这个应该不用多说了，经常说的：烧烤吃多了容易致癌，所以要记住忌口烧烤。 |
