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竹溪贡米是湖北省十堰市竹溪县特产，中国国家地理标志产品。
竹溪大米质白如玉，形状似梭，粒大个长，色泽光亮，晶莹饱满，浆汁如乳，香柔可口，富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素。
竹溪贡米，至今有一千三百多年的进贡历史。唐光宅元年(公元684年)，刚做皇帝不到两个月的中宗李显，被母后武则天和裴炎等权贵废为庐陵王。是年四月，李显被流放到房州(今房县)。28岁的庐陵王(李显生于显庆元年<公元656年>)在母后派出的亲信监视下,带着少数几名家眷,来到了蛮荒的房州，即素有“千里房州”之称的房县(包括现神农架林区)。这里林海茫茫、人烟稀少，即使白天也有成群虎豹和“野人”出没。刚刚躲过母后屠刀的李显，只好在严密的监视下，到房州周边地区惊魂不定的游荡。好在庐陵王乃李氏谪传，地方官员总是礼敬有加。
是年秋天，李显巡游到古上庸属地竹溪，当地官员倾其所能，尽心尽意招待庐陵王李显和王妃韦氏。李显夫妇心思重重，哪来食欲，满桌山珍如同嚼蜡。突然，他们被冒着热气，透着芳香，犹如珍珠般晶莹剔透的大米饭所吸引，食欲大振，连吃了几碗。饭后，李显询问此饭何来?地方官员如实禀报，此饭乃邑地彭裕沟大米所烹。于是，李显就有了敬献大米讨好母后之念，意即儿臣虽被发配深山，仍思母后饮食起居之安。
李显精选竹溪彭裕沟大米，连同当地农人收集留存双穗稻谷实物，附上请安表章，派人专程呈送到京都长安。是年冬天，太后武则天首先见到双穗水稻，立视为天降祥瑞。及至见到呈上的大米，发现粒粒温润如玉，忙命御厨烹之。一碗热气腾腾的米饭呈在武氏手上，扑鼻的香气顿使她满口生浸。入口食之，粘而不糯，松而不软，醇香满腔，回味无穷。立刻凤颜大悦，急忙命人呈上李显请安表章，方知此米来源。随即诏命，岁岁纳贡。
庐陵王发配流放十四年，年年督办贡米事宜。母后武则天每每食用贡米，总能想到三王子李显，常常能够唤醒一代女皇的母爱之心。周天授元年(公元690年)，武则天正式称帝，改国号为周。唐神龙元年(公元705年)，82岁的武则天，深知自己临近日落西山，感念三子庐陵王十四年的眷眷仁孝之心，便还位于中宗李显，复唐国号，从而开启了大唐开元盛世。
值得一提的是，武氏则天，自食用儿子进贡的竹溪大米后、日见神清气爽。虽年过花甲，但白发渐青，其容颜犹如三八少妇，且性如狼虎，至古稀高龄还演绎了无数风流奇情。
李显重回长安当上皇帝后，更是忘不了竹溪大米的香甜，年年食用竹溪贡米。到了明朝万历年间，时任竹溪知县王璋，见竹溪大米非同寻常，乃米中珍品。为了巴结当朝的皇帝，他便派人将这里的大米送往京城。明神宗吃过竹溪大米，随即下诏将竹溪大米定为“贡米”，年年纳贡，岁岁不卯。据传，清朝乾隆年间也定为“贡米”。
贡米之乡湖北省竹溪县，林茂水清，环境洁净，生态优良，土质肥沃，素有粮仓之称。因其得天独厚的自然条件，蕴育出“誉盖五谷”的宫廷“贡米”，竹溪贡米主产区位于中峰镇地处鄂西北，产地群山环绕，沟壑幽深，独特的温差和泉水灌溉，使稻谷生长周期长，内含维生素B1、B2、B5，米质香若幽竹，营养丰富，味道可口。如今，贡米种植过程中，不施化肥，不用除草剂，不打农药，不含农药残留，完全使用有机肥和生物措施除虫防病，是天然的绿色食品、有机食品。
竹溪贡米地理标志产品保护范围为湖北省竹溪县中峰镇、蒋家堰镇、龙坝乡、城关镇、水坪镇、县河镇、新洲乡、兵营乡、汇湾乡等九个乡镇所辖行政区域。
今天的竹溪贡米实现基地生产、精品加工、销售服务、文化传承等高端“集团化”经营模式，面向全国市场。
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