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奥尔良风味烤排骨,吃了就忘不掉,你绝对会会喜欢的!

 咪咪培培 2019-07-13

奥尔良烤排骨

 

主料:排骨500g

辅料:奥尔良风味烤肉料适量、蜂蜜适量、清水适量

步骤



1.排骨浸泡去除血水,洗净



2.奥尔良烤肉料加入适量水调匀(包装上有配比的比例,也可以自己酌情调)



3.加入排骨,均匀裹上腌料,放入冰箱腌制一夜,条件允许记得翻面



4.第二天取出烤盘底部铺锡纸,放入排骨



5.腌料加少许蜂蜜调匀刷表面



6.上面再盖上一层锡纸



7.烤箱预热210度,烤35分钟左右,中途也可以取出再刷一层调料



小贴士:

1.排骨腌制过程中翻面可以很好帮助入味。


2.盖锡纸是为了防止油溅出,不好清理,也可以防止上部烤太焦点,不喜欢可以不盖。


3.具体烘烤时间要根据实际情况调节,熟了就行

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