奥尔良风味烤排骨

做法步骤

1、排骨浸泡去除血水，洗净

2、奥尔良烤肉料加入适量水调匀（包装上有配比的比例，也可以自己酌情调）

3、加入排骨，均匀裹上腌料，放入冰箱腌制一夜，条件允许记得翻面

4、第二天取出烤盘底部铺锡纸，放入排骨

5、腌料加少许蜂蜜调匀刷表面

6、上面再盖上一层锡纸

7、烤箱预热210度，烤35分钟左右

小贴士

排骨腌制过程中翻面可以很好帮助入味。 盖锡纸是为了防止油溅出，不好清理，也可以防止上部烤太焦点，不喜欢可以不盖。 具体烘烤时间要根据实际情况调节，熟了就行。