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甲亢患者该怎么吃? 怎么吃能预防甲亢?  甲亢患者饮食调节对治疗及身体健康的恢复都至关重要，因此提醒患者饮食一定要保证科学合理，吃出健康。  甲亢的营养饮食原则 01、每日可供给热量3000〜3500千卡。除日常三餐外可加餐2〜3次。增加碳水化合物海日每千克体重供给蛋白质1.5〜2.0克(不宜多给动物蛋白)，脂肪值正常或略偏低，给于丰富的矿物质(钙、钾及磷)及维生素C、维生素B1、维生素B2，适当多进食动物肝脏、新鲜绿叶蔬菜，限制食物纤维。 02、禁食刺激性食物及调味品，如辣椒、花椒、咖啡、酒等。 甲亢食谱举例  全日食物量 谷类(大米、面粉、小米、玉米、赤豆、绿豆)400〜500克肉类(猪肉、牛肉、鸡、鱼、虹、蛋、豆制品)200〜500克，蔬菜750克，水果500克，牛奶200克，烹调油3汤匙。 营养：蛋白质86〜104克，脂肪67〜75克，糖425〜500克，热量2647〜3091千卡。 食谱一  早餐：粳米50克，馒头140克，鸡蛋50克，豆腐干50克，豆油10克，盐2克。 加餐： 甜牛奶(牛奶250克，白糖20克)。 午餐：梗米150克，猪瘦肉50克，带鱼100克，茭白85克，青柿子椒80克，豆油10克，盐3克。 加餐： 甜藕粉(藕粉30克，白糖20克)，蛋糕50克。 晚餐：梗米150克，瘦牛肉80克，鸭肉50克，豆腐100克，生菜180克，豆油10克，盐3克。 加餐： 香蕉180克。 食谱二  早餐： 鸡蛋糕(面粉150克，鸡蛋50克，白糖20克)，豆浆250克。 午餐：葱油蚕豆(蚕豆50克，植物油5克，葱、盐适量)，肉心鱼圆汤(青鱼肉50克，猪肉25克，菠菜50克，麻油2克，黄酒、淀粉、盐适量)，米饭(大米200克)。 加餐： 西瓜200克。 晚餐：五香鸭块(鸭腿50克，香菇10克，茭白20克，植物油5克，葱、姜、桂皮、茴香、黄酒、酱油、白糖适量)，虾皮鸡毛菜汤(鸡毛菜100克，虾皮15克，植物油5克，盐适量)，馒头(面粉150克)。 食谱三  早餐：发糕(玉米面100克)，高粱米粥(高粱米50克)，炝黄瓜肝片(猪肝25克，黄瓜50克，植物油2克，香菜、盐适量)。 午餐：肉片炝豆角(猪肉25克，豆角250克，鸡蛋10克，植物油5克，葱、淀粉、盐适量)，豆腐烧黄花鱼(豆腐75克，黄花鱼50克，韭菜20克，植物油20克，姜、葱、料酒、淀粉适量)，米饭(大米200克)。 晚餐：海米烧菜花(菜花250克，海米5克，植物油10克，葱、淀粉、盐适量)，鲜蘑豆腐汤(鲜磨50克，豆腐100克，蒜苗5克，植物油5克，盐适量)，金银卷(玉米面50克，面粉100克)。  |
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