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随着时代发展越来越好，很多人对于生活质量的要求和美食的要求也变得越来越高，越来越苛刻。其实这也是很正常的是，大家都富裕起来了，当然要学会享受生活，旅旅游，吃吃美食。说到旅游和吃美食，两者结合在一起是最美好的事情了。
比如小吴前不久就去到了日本那边旅游，旅游的时候肯定是要吃当地的美食，不吃就等于白去了。说到日本的美食，大家肯定都知道那边的生鱼片、寿司和拉面是最有名的，吃起来都蛮好吃的。但其实日本除了这三种美食之外，还有很多中国没有的日本美食。
但今天小吴要说的不是这些美食，而是日本的土豪究竟是怎么吃蟹的。日本大厨会把一只大蟹给煮好，不得不说这蟹的腿可正常。然后大厨就开始处理这只大蟹了，先是把大蟹的“头”给拔掉，然后用菜刀在蟹的身体中间切下去，但没有切到蟹壳。
切完之后，可以看到蟹壳里面满满的都是蟹的内脏，量很多，吃下去绝对很爽。蟹壳放到一旁，大厨就开始处理蟹脚了，这一只只大长腿的蟹肉都被大厨用筷子弄出来，然后厨师用精湛的刀工吧腿里面的蟹肉都给弄出来，一整条的蟹肉看上去特别的诱人。 蟹壳也是这样被厨师处理出来，一大块的蟹肉，让人想一口闷。接着就可以把这些蟹肉放到蟹壳上面，然后拿到烤炉上面烤制。烤制的过程中还要淋上酱油和挤上柠檬，最好刮出柚子碎在上面，盖上另一半的蟹壳让它去烤就行了。烤制的过程，厨师用精湛的刀工把豆腐切成丝，然后放到被包裹着锡箔纸的蟹壳里，最好把烤制好的蟹腿肉整齐的摆放在蟹壳里面，这样一款精致的蟹料理就完成了。看起来很高级，价格也很贵，就差送到日本土豪嘴里了。不知道你们怎么看？ |
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